西点/烘焙行家

简介：1、1994年专修美术设计专业;2、2002年担任大庆市中俄设计学校讲师;3、2010年在北京某高档酒店做花王工作;4、2014年加入王森团队，从事拉糖工艺教学，并担任黑领研发组长;5、2014年担任王森黑领副主任;6、2015年担任王森工艺系副主任;7、2016年应邀远赴印度尼西亚Chocolate School By Tulip授课;8、2021年担任王森培训主管;9、2022年担任美食工艺装饰系主任;10、2022年担任木渎校区教学主管;;11、2023年担任王森集团教学经理; 荣誉 2019年在第五届全国婚礼大赛获得优秀指导老师称号;2020年在第46届世界技能大赛黑龙江选拔赛中获优秀指导教师; 执教时长 18年 擅长 拉糖、翻糖、果蔬雕刻

简介：1.**17年5月，参加18届维益杯，获得铜奖。2.**17年6月，前往美国芝加哥惠尔通学校出差交流学习并获得三张资格证书。3.**18年9月，参加第三届校企比赛，获得铜奖。4.**19年11月，参加第四届技能大赛，获得冠军。5.**19年11月，被评为苏州市“劳动模范”并享受市劳动模范待遇。6.**20年3月，被评为“2019年度苏州市青年岗位能手”7.**20年5月，苏州市技工院校教案评选比赛一等奖。8.至今取得二级烘焙技师、调酒师、咖啡师、营养配餐员、西式烹调师、糕点面包烘焙工，等职业技能证书。 荣誉 1.**17年5月，参加18届维益杯，获得铜奖。2.**17年6月，前往美国芝加哥惠尔通学校出差交流学习并获得三张资格证书。3.**18年9月，参加第三届校企比赛，获得铜奖。4.**19年11月，参加第四届技能大赛，获得冠军。5.**19年11月，被评为苏州市“劳动模范”并享受市劳动模范待遇。6.**20年3月，被评为“2019年度苏州市青年岗位能手”7.**20年5月，苏州市技工院校教案评选比赛一等奖。8.至今取得二级烘焙技师、调酒师、咖啡师、营养配餐员、西式烹调师、糕点面包烘焙工，等职业技能证书。 擅长 蛋糕装饰，韩式裱花，翻糖，甜品，烘焙，面包