餐饮行家

简介：所授科目：法甜 、韩式裱花、奶油裱花、流行西点、饮品工作经历：1.2****2016年在好利来任裱花烘焙师，拥有丰富的门店实操工作经验。2.2****2018年在苏州金冠蛋糕任门店店长，负责门店事宜调节及人员管理，拥有丰富的管理经验。3.2****2019年在西点培训机构任裱花及甜品老师，教学深入浅出，简单易懂，被评为较受学员喜爱的老师。

擅长：餐饮培训,咖啡培训

简介：职业咖啡师实训考评员/裁判员2020年苏州第二届咖啡茶饮技能大赛优胜选手2021年全国行业职业技能竞赛“三元杯”第二届全国咖啡师职业技能竞赛（南京赛区）技术评委2021苏州技师学院咖啡师职业等级考评员2022年保护区、姑苏区百工百艺·匠人匠星咖啡制作技艺技能大赛裁判员人社部教培中心企业实训指导（师资）人社认证职业技能等级证书·（三级）咖啡师人社认证职业技能等级证书·（三级）西式面点师国际注册高级调酒师国际注册高级咖啡师

擅长：常温甜点私房烘焙授课及研发

擅长：拉糖、翻糖、果蔬雕刻

擅长：面包烘焙

擅长：咖啡拉花、冲煮、饮品、调酒、蛋糕装饰

擅长：蛋糕装饰、裱花类、韩式花卉类

擅长：面包烘焙、西式面点 、西餐轻食

简介：履历1、1998年加入王森咖啡西点学校，师从王森；2、1998一2016年从事研发与培训技术.参与出多本裱花书，是花卉的创始人；3、2003年获全国烘焙西点大赛铜奖；4、2006年获FH0国际酒店西点.大赛铜奖；5、2009一2010年参与北京世界巧克力梦公园作品制作；6、2015一2022年开始进入教学部任教至今；荣誉2003年获全国烘焙西点大赛铜奖；2006年获FH0国际酒店西点.大赛铜奖；2009一2010年参与北京世界巧克力梦公园作品制作；