专业老师
简介:方秀华老师:高级西式面点师、高级烘焙师。毕业于武汉商院西点专业,先后在深圳皇冠蛋糕任产品研发员;武汉市圣子王蛋糕部担任面包烘焙师;武汉市皇冠蛋糕食品公司担任面包制作与技术指导。专业从事面包、蛋糕及各式西点研发、制作与教学工作,现任文昌职校西点高级教师,指导学生多次在西点比赛中获得金奖。
简介:国家一级西式面点师技师,入行10年。新西兰奥克兰皇家商学院留学生,在澳大利亚知名西点房进修工作3年,后回国在金威,仟吉,面包新语等连锁蛋糕房做部门主管及培训工作。现任我校专职西点教学老师,有着丰富的实操教学经验和创新探索思维。
简介:履历: 曾任 Boulangerie Walter Bruneau主厨现任博优餐饮培训特聘西点教师擅长:西餐与西点 殊荣:从事西点行业十余年 曾获西点世界杯比赛二等奖 在全球50强西餐厅担任过高级西餐主讲
简介:从业10年,特别精通各类面包、常温蛋糕、生日蛋糕、韩式蛋糕、慕斯蛋糕、饼干、月饼、蛋挞、酥饼等,在糕点制作方面特别精湛,制作产品外形美观,味道可以让的客人认可。手法精通具有丰富的开店带店经验。先后在巴黎贝甜蛋糕房、罗莎蛋糕房、米莎贝尔蛋糕房有多年丰富的经验,自2012年加入皇氏御厨烘焙学校,郝慧老师将多年的教学理念运用到教学中,多次被评为皇氏御厨蛋糕学校的讲师。
简介:国家高级西式面点师,资深高级西点讲师,下厨房签约教室视频讲师,多家奢侈品牌活动甜品设计师,著名西点学校担任西点讲师,手艺知味文化传媒有限公司守艺人创意美食讲师,著名西点学校担任韩式裱花和翻糖讲师,美国wilton认证教室老师,台湾知名蛋糕店担任西点主厨,上海著名西点培训学校培训师,现在芸海金莎春风食语烘焙西点主讲师。