专业老师
简介:方秀华老师:高级西式面点师、高级烘焙师。毕业于武汉商院西点专业,先后在深圳皇冠蛋糕任产品研发员;武汉市圣子王蛋糕部担任面包烘焙师;武汉市皇冠蛋糕食品公司担任面包制作与技术指导。专业从事面包、蛋糕及各式西点研发、制作与教学工作,现任文昌职校西点高级教师,指导学生多次在西点比赛中获得金奖。
简介:国家高级西式面点师,烘焙行业老司机。从事烘焙行业20年,擅长欧包、烘焙西点、法式面包、蛋糕裱花,西点行业技术无死角。曾代表维益上海区展会技术支持,丰富的大赛经验,常逐海外与各国烘焙界精英交流与学习教学经验丰富,寓教于乐,注重实操练习,凭借自身博学的知识和独特的教学方式,帮助学生顺利完成学习目标,开启创业之旅
简介:国家一级西式面点师技师,入行10年。新西兰奥克兰皇家商学院留学生,在澳大利亚知名西点房进修工作3年,后回国在金威,仟吉,面包新语等连锁蛋糕房做部门主管及培训工作。现任我校专职西点教学老师,有着丰富的实操教学经验和创新探索思维。
简介:履历: 曾任 Boulangerie Walter Bruneau主厨现任博优餐饮培训特聘西点教师擅长:西餐与西点 殊荣:从事西点行业十余年 曾获西点世界杯比赛二等奖 在全球50强西餐厅担任过高级西餐主讲
简介:国家高级西点师 擅长裱花、甜品、翻糖主要负责烘焙产品制作与技术支持,产品比例协调,产品质量,新品推出。协助公司多家分店开业并给予技术指导,凭借专业的手法,培育出众多优秀学员,在蛋糕裱花行业独当一面。
简介:拥有高级花艺师资格证书,从事花艺事业多年,对美学有独到见解,是一名优秀的花艺培训老师,拥有一套科学有效的教学方法。
简介:擅长英式翻糖,韩式裱花,法式甜品。曾就职于华润万家,担任西点技术主管,后在沈阳花神艺术蛋糕培训学校进修。范老师拥有多年的行业经历和丰富的教学经验,教学风格幽默诙谐,对待学员随和且有耐心,让学员在轻松愉悦的状态下熟练的掌握各项技能。
简介:国家高级西点师 擅长法甜、饮品、韩裱对甜品台设计有独到见解,对【美】的理解别具一格。曾在全国各地设计并制作婚庆甜品台,宝宝宴,品牌发布会,明星生日宴等,曾多次担任门店的开店指导老师,经常在全国各地参加甜品交流会.现任法式西点导师,负责甜品市场调研及新品研发。
简介:从业10年,特别精通各类面包、常温蛋糕、生日蛋糕、韩式蛋糕、慕斯蛋糕、饼干、月饼、蛋挞、酥饼等,在糕点制作方面特别精湛,制作产品外形美观,味道可以让的客人认可。手法精通具有丰富的开店带店经验。先后在巴黎贝甜蛋糕房、罗莎蛋糕房、米莎贝尔蛋糕房有多年丰富的经验,自2012年加入皇氏御厨烘焙学校,郝慧老师将多年的教学理念运用到教学中,多次被评为皇氏御厨蛋糕学校的讲师。
简介:国家高级西式面点师,资深高级西点讲师,下厨房签约教室视频讲师,多家奢侈品牌活动甜品设计师,著名西点学校担任西点讲师,手艺知味文化传媒有限公司守艺人创意美食讲师,著名西点学校担任韩式裱花和翻糖讲师,美国wilton认证教室老师,台湾知名蛋糕店担任西点主厨,上海著名西点培训学校培训师,现在芸海金莎春风食语烘焙西点主讲师。