专业老师
简介:香佰味小吃培训讲师国家特一级厨师,从事餐饮行业三十余年,每年赴全国各地学习,技术不断更新,专业,用心,负责。技术上不断创新,掌握全套小吃培训和开店创业技术。专业传授各类开店,特色小吃,卤味熟食,炸货系列,拉面,小吃街小吃,肉火烧,包子,馅饼,等早餐系列,小吃系列上千余项目。
简介:从业30年,精通各种中式面点,生制面制品,米制品,地方小吃,快餐,熟食卤菜,铁板烧,六百余种小吃技能,2011年被山东省餐饮协会评为高级培训师,2015年成为济南餐饮协会会员。
简介:高级讲师、曾担任四星级酒店行政总厨;擅长:面条(重庆小面、顶味牛肉面)、爆炒系列、小龙虾系列、现捞卤菜、传统老卤
简介:特级讲师、特级培训师、川渝名厨,曾担任五星级酒店厨师长;擅长:现捞卤菜、口口香、秘卤、传统卤菜、冒菜系列、冷吃系列、干锅系列
简介:1994年毕业于八一烹饪,伙工殿主厨_步步高行政总厨_峨眉雪芽大酒店总厨_大蓉和厨师长_滋滋烤鱼技术总监;
简介:胜东方休闲类小吃培训老师,为人平和,与学员相处融洽,经常和学员一起讨论问题,带动学员的学习气氛,深受学员们的喜爱。
简介:从事餐饮行业30多年,国家高级中式烹调师,从业期间先后在全国各地教学,教学经验丰富,且不断在大型餐饮酒店进修提升。对中华名小吃有独到的研究和创新制作;精通:白案、面点;擅长研发制作传统小吃、酒店小吃、网红小吃;曾任:中关合资棒棒娃早点部负责人;成都君义食品厂研发主厨;山东安琪富强酵母推广培训指导员;某餐饮培训学校川点培训导师;现任职于:成都蜀妈劳动职业学校餐饮教学部高级导师;成都人社局国家职业技能鉴定所中式面点烤评员;
简介:主要教学淮阳菜,特色烧菜,碳锅鸡,酸菜鱼,毛血旺,地锅鸡,水煮肉片辣子鸡,松鼠鱼,梅干菜扣肉,烧红肥肠,红烧大虾,泡椒凤爪,京酱肉丝,农家小炒肉等等300多道特色菜供你挑选,海鲜大咖,中咖,小咖,红油凉菜凉拌拉皮,凉拌腐竹等等100多道凉菜系列,炒面炒饭,炒河粉,砂锅粉,四川火锅等等,煲仔饭,石锅拌饭,叫花鸡,娃娃鱼,干嘣鸡等等
简介:飘飘香小吃培训师,03年加入 飘飘香,擅长各类面点制作培训,具有面点20多年的实战经验,对面点有深入的研究。
简介:详情介绍:国家高级烹调师、高级营养师、职业经理人、法国里昂厨师学院名誉讲师杨春梅老师是中国小吃特色化一人,中国特色小吃大赛一等奖 中国营养学会研究员 中部小吃大比拼金奖特长:各种米线类、各种面条类、各种粉丝类等小吃。