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张鹏/leon 老师
西餐/料理培训、餐饮培训
简介：擅长:欧式西餐制作，酒店西厨房，西餐厅管理21 年西餐零点及自助餐制作经验1996-1998 昆明市汉莎啤酒坊1999-2000 昆明市希桥酒店2000 一 2003 昆明市万怡酒店2003 一 2006 昆明市上岛咖啡厅2006 一 2017 昆明市世纪金源大饭店2010 年世博会期间，成功接待斯里兰卡一行2012 年南博会期间，成功接待泰国一行2013 年至 2015 年参与党代会、南博会荣誉：国家高级认证西餐烹调师荣获国家二级西餐技师职业等级证书参加昆明市西式烹调师大赛，荣获得特金奖
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郎俊/Sam Lang 老师
西餐/料理培训、餐饮培训
简介：擅长：各种法式及欧式西餐和东南亚菜品的设计和制作、西餐工艺的革新及研发。厨房管理，成本核算，菜品搭配。简历：2001-2002 昆明海逸酒店2002-2004 昆明樱花假日酒店2004-2007 昆明翠湖宾馆2010-201 昆明中心皇冠假日酒店任西厨房厨师长2015-2016 昆明索菲特大酒店风味餐厅厨师长2016-2017 昆明长水国际机场食尚大道美食广场厨师长荣誉：高级认证西餐烹调师 荣获国家二级西餐技师职业等级证书大型高端宴会接待经验丰富，曾接待过“美肤今夜星城”的明星团队近百位明星、百花电影节颁奖典礼明星团队、首届云南法国巴黎银行行长会议、大湄公河次区域经济合作第二次领导人会议等接待任务等参加昆明市职工技能大赛获优秀奖
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昆明江香餐饮管理有限公司 5.0分1条评价1563人浏览咨询同心同德创大业、一心一意求发展小班教学 传统面授 核心技术 分层教学盘龙区丽景园东路中段二楼商铺
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