一口吃下三倍快乐，这款紫米肉松麻薯团，无需烤箱，操作简单

有什么好吃易做，营养又健康的美食？可可今天要分享的这款紫米肉松麻薯团，简直就是美食中的战斗机，一肩担起吃客们的各种要求。每个尝过它的小伙伴，无一步竖起大拇指，“绝！真绝~”口感层次非常丰富，有糯叽叽的麻薯，香甜软糯的紫米，外层还裹着一圈海苔肉松，一口下去三重口感，QQ糯糯，想不上瘾都难！其中原材料紫米，可以作为主食食用，比大米营养丰富，可以补益气血，健脾胃，对于治疗神经官能症、神经衰弱、失眠还有一定的作用。即使是对食物要求严格的糖尿病人，也可以把紫米当作主食。家里有孩子的，更好这一口，不仅味道好，干净卫生，关键还营养健康。免烤箱就能做，也不需要模具，一口蒸锅轻松搞定。食材准备紫米馅紫米300克炼乳30g克麻薯面团糯米粉90克玉米淀粉25克白砂糖10克牛奶160克黄油15克裹面肉松适量海苔适量制作步骤step1：将300g紫米提前一晚泡水，然后用比平时煮饭多一点的水把紫米煮熟，趁热加入30g炼乳拌匀，然后把紫米分成6等份，揉成团子step2：将糯米粉90g、玉米淀粉25g、糖10g、牛奶160g倒入碗中，搅拌均匀step3：搅拌好的面糊过筛倒碗中，过筛后的面皮口感会更加细腻step4：保鲜膜上多扎几个孔，水开后上锅蒸15分钟，蒸好后趁热加入15g黄油，把黄油揉进去，多拉扯几次面皮会越来越光滑，再平均分成6等份step5：面团沾上熟糯米粉，稍微擀平，不用太薄，放入紫米馅，包紧收口就可以了step 6: 包好的面团上刷一层沙拉酱，再滚一圈肉松就好了撕开这个小团子，饱满的紫米软糯香甜拉丝的面皮沾着肉松，一口下去，意犹未尽。tips：黄油可以用其他油替代，尽量选择香味小一点的今天的分享就到这里啦~想学更多专业烘焙课程的宝子们，可以和可可联系哦~可可全名叫壹度可可，至今已有整整11周岁啦！我是让峥皓老师创办的一所专业的烘焙学校，也许你不太了解让老师，但在烘焙界，他的名声可是非常响亮的。他不仅是中国各大烘焙赛事的裁判员，还是世界面包大使团中国区执行！到目前为止，从我们学校走出的烘焙师已经累计10000+，他们有的已经开店创业，有的在好利来、稻香园等各大连锁烘焙企业找到了满意的工作……不管你是职场小白，想换一份高薪的工作；还是刚毕业的学生，找不到工作、想学一门手艺傍身；或者是居家的宝妈，想给孩子做营养又健康的面包、甜品……你都可以和可可联系，我们有针对各种学员的定制课程，解决您的各种课程需求，我们还有专门的外教给您带来国际*前沿的烘焙技术。而且，我们的收费不像一般的培训机构，没有任何隐形增项。可可在这里给您承诺，我们一对一指导、一次性收费、终身免费进修。我们还免费提供学习过程中使用的各种工具、材料，每人一套。工具毕业时退还即可。跟着我们专业的老师学上2-3个月，99%同学都可以走上就业岗位，比如家喻户晓的“好利来”、“稻香园”，都是我们的合作单位，毕业即就业，让您找工作不发愁。再悄悄地告诉你哦，毕业后进“好利来”上班，我们是有部分学费返还福利政策的呢。“好利来”对我们的学员可是相当认可的哦~目前，我们有两个校区，分别在山东济南和湖北宜昌，如果您在外地，我们这边还有专门的宿舍提供给您，享受住校沉浸式学习。每期只有50个名额，先到先得通过公众号咨询的同学  额外享受100元优惠券立即扫下中二维码，咨询课程 👇👇👇Advantage course recommendation优势课程推荐烘焙全科班  裱花西点班  高端创业班综合创业班  西点精修班  翻糖全科班咖啡冷饮班  家庭烘焙班  店长实训班学西点烘焙，选壹度可可扫码添加教务老师进行课程咨询（温柔小姐姐等你来电呦）目前100000+人已咨询我们山东校区：济南市天桥区紫金山路1号紫金山少年文体艺术中心5层。湖北校区：宜昌市伍家岗区合益路88号城中金谷3号楼底商。扫码关注获取更多精彩内容课程 | 视频| 配方 | 美图 | 制作步骤 动动您发财的小手帮我点个👍吧