清新小甜品|薄荷苹果雪媚娘

薄荷苹果雪媚娘这是一款充满夏日气息的甜品，清新的薄荷搭配酸甜的苹果，再加上软糯的糯米皮，简直是绝配！

每一口都能感受到清凉的薄荷味和苹果的甜香，让人回味无穷。而且这款雪媚娘的制作方法也非常简单，非常适合在家自制。快来试试吧！匠心食材准备Food ingredient

苹果酱苹果丁200g白砂糖20g雪媚娘皮糯米粉100g玉米淀粉30g白砂糖20g薄荷糖浆25g牛奶180g黄油15g源于自然  精于心选焙烤有?道                                      制作步骤

 Step1   将糯米粉，玉米淀粉，白砂糖，薄荷糖浆，牛奶混合均匀过筛一次。盖上保鲜膜扎空，上锅蒸20分钟。

 Step2  蒸好后加入黄油，凉了以后揉。苹果削皮加入白砂糖，适量的水，熬成金黄没有水的状态。

Step3  雪媚娘皮放凉后揉成光滑拉丝状态，每个剂子分40g，擀平放入雪媚娘模具。加入奶油和苹果酱，包起来即可。往期回顾

豌豆抹茶碱水面包泰迪肉松小贝蓝莓爆浆瀑布蛋糕芋泥麻薯夏凉被海盐焦糖戚风西瓜麻薯珍珠奶茶舒芙蕾波兰蛋糕全麦面包抹茶奶酥吐司可可全名叫壹度可可，至今已有整整14周岁啦！我是让峥皓老师创办的一所专业的烘焙学校，也许你不太了解让老师，但在烘焙界，他的名声可是非常响亮的。他不仅是中国各大烘焙赛事的裁判员，还是世界面包大使团中国区执行！

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