奶香浓郁的焦糖奶油司康，只需搅拌就能成功！

焦糖奶油司康将传统的司康与甜美的焦糖奶油相结合，创造出了一种独特的风味。焦糖的香甜与奶油的浓郁相互衬托，形成了更加丰富的味道层次。

传统的司康通常是松软的，而加入奶油特别是焦糖奶油后，可以在口感上形成柔软与丝滑的双重体验。匠心食材准备Food ingredient

低筋面粉150g泡打粉5g盐1g鸡蛋1颗淡奶油30g焦糖酱40g力             匕源于自然  精于心选焙烤有?道  阝                                    廴              匚制作步骤

 Step1   将低筋面粉、泡打粉和盐放入碗中，搅拌均匀。继续加入冷藏黄油，搓成颗粒状。

 Step2   鸡蛋一颗搅匀。在step1碗中继续倒入鸡蛋液，留一点刷司康备用。在碗中继续放入焦糖酱、淡奶油。

 Step3   混合均匀后，将面团分成6份。

 Step4   揉圆，放入烤盘，刷鸡蛋液。烤箱180度25分钟。

 Step5   出炉放置至温热状态后，淋上焦糖酱，在顶部放置一小块黄油，焦糖奶油司康制作完成。往期回顾

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