WSET全称英国葡萄酒与烈酒教育基金会,1969年成立,专做高品质葡萄酒烈酒教育,现在是行业权威国际组织,证书算专业知识的“硬通货”。这次德斯汀安上海闵行校区的WSET二级课开始报名了——2025年12月12-14日上课,每天9:30到17:30,中午休息一个半小时。考...
WSET全称英国葡萄酒与烈酒教育基金会,1969年成立,专做高品质葡萄酒烈酒教育,现在是行业权威国际组织,证书算专业知识的“硬通货”。
这次德斯汀安上海闵行校区的WSET二级课开始报名了——2025年12月12-14日上课,每天9:30到17:30,中午休息一个半小时。考试日期要预约,上课用中文,品鉴43款教学酒。费用5200块一位,包含教材、培训费、品鉴费、一次考试费,还有WSET二级证书和胸章。教材默认中文,要英文版找顾问老师就行。上课地址在闵行区颛兴东路1277号财富天地总部一号27号楼1层,德斯汀安的上海闵行校区。
我们给学员三个“定心丸”:1. 同一级别课程终生免费重修;2. 没上课前随时能*,课本没拆封就退全款;3. 有在线直播辅导和超多复习题,帮你过考试。
这课定位很清楚——要么是想入门葡萄酒的新手,要么是已经有初级认证想往深学的人。理论加品尝一起学,你能搞懂世界主要产区的葡萄品种、风格,还有影响酒质量的因素,以后能自信说酒了。
学的内容主要是这些:先教你用WSET二级的SAT系统品酒法,会专业描述和尝酒;然后讲环境、种葡萄、酿酒、陈放对霞多丽、灰比诺、长相思、雷司令、赤霞珠、梅洛、黑比诺、西拉/设拉子这8种主要葡萄品种的影响;还有22种地区性重要葡萄品种、70多个地理标志(GI)的酒风格;起泡酒、加强酒的生产过程影响;还有酒标上的关键术语(比如原产地、风格、质量),葡萄酒怎么存、怎么侍酒,还有餐酒搭配的原则。
不管是葡萄酒销售、酒会策划的行业人,还是刚入门的小白,只要喜欢葡萄酒都能来。不过要注意:品鉴教学用酒得满18岁(法定饮酒年龄),但理论学习不受影响。
考试是闭卷选择题,50道题,60分钟,能选中文或英文。正确率高就及格(Pass),过了才能拿WSET证书和徽章。
教学用的43款酒是讲师特意挑的,每款都选得很用心,保证喝到的是有代表性的酒。
这次课是德斯汀安葡萄酒教育教的,德斯汀安(Tasting Annex)在全国好多城市有教学点,是行业里有经验的机构。
授课老师是朱健平(阿慕老师)——德斯汀安认证讲师,还是IWEC国际葡萄酒教育中心授权讲师、WSET认证讲师、FWS法国葡萄酒*高荣誉学者、意酒网意大利葡萄酒专家、酒咔嚓特邀酒评人。他拿过不少奖:第八届中国盲品大赛宁波亚军、第九届宁波冠军、第十届温州冠军,2021年黑色眼镜盲品联赛全国亚军。