油炸串串技术培训哪里好？

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油炸串串技术培训要多少钱？蜀味缘学习正宗油炸串串技术培训，这里的油炸串串香技术培训一般就1880元，一般采用植物油脂作为传热物质，食品选材品类众多，畜类禽类肉品及附属品、水产海鲜类原料、豆制品、瓜果类、蔬菜类等原料可以经过初处理，进而实行炸制及调味，即可食用。蜀味缘油炸串串香技术系列一人可操作经营数十种食品，且十分轻松。

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油炸串串香技术培训流程：

1.讲授整体操作营业方式。

2.讲解香料的作用及分类，选料、配比及加工。

3.撒料的配置方法及保存方法。

4.禽类、肉类、蔬菜类材料的处理腌制方法。

5.讲授油温的掌控及各种食品油炸的火候。

6.讲授每种食品的调味方法。

7.培训不同的油炸串串菜品技术培训内容：

油炸串串技术培训的种类：

禽肉类：炸猪肉串、炸骨肉相连、炸牛肚串、炸鸡肉串、炸香酥排条、炸脆骨串、炸火腿肠、炸鸡胗串、炸鸡心串、炸肉丸串、炸鱼丸串

水产品：炸豆腐丁、炸千张串、炸金针菇、炸素鸡串、炸海带、炸鸭血、炸鱿鱼串、炸千叶豆腐等

蔬菜类：炸蘑菇串、炸莲菜串、炸茄子、炸青椒、炸木耳、炸土豆片、炸皮渣、炸香菇、炸菠菜串等等不同的类型小吃技术。

特色小吃项目

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