去成都哪里培训冰粉技术比较好

   去成都哪里培训冰粉技术比较好？冰粉：是起源于四川省的一道著名小吃，近年在多地流行，是著名的夏季小吃。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。

其主原料产自冰粉树，学名假酸浆，又称珍珠莲。原产于秘鲁，国内主要分布云南、广西等地。贵州、湖南、四川地区亦有栽培 。冰粉这道美味的小吃也是起源于此。

冰粉培训课程简介：

★无任何色精色素防腐剂添加，让你学到真正的技术

★各种核心冰粉工艺均进行教学。

★让您学习冰粉技术和口味，欢迎前来免费品尝，让您的产品在市场上竞争时不容易被复制！

★吃您没吃过得，特殊口感，让您无法拒绝的沁香园奶昔。 

冰粉培训类型：原味冰粉、红糖冰粉、玫瑰冰粉、糍粑冰粉、三鲜冰粉、醪糟冰粉、水果冰粉 等。

冰粉做法步骤：

主料： 冰粉、 红糖水

辅料： 各色蜜饯、 花生碎、 芝麻

做法：

1、拿一个大点的容器，把20克冰粉粉倒入。

2、倒入1000克不低于90度的开水，搅拌5分钟左右。

3、把搅拌好的冰粉水放一边冷却，等变凉后放入冰箱冷藏就变成果冻样的冰粉了。。

4、冲红糖水，可以适当 的浓些，让红糖水变凉，也可以放冰箱冰镇一下。

5、把凝固好的冰粉粉用刀子划成小块，放入小碗中，浇入红糖水，撒一些果仁碎和白芝麻即可。

冰粉培训内容：

1.开店指导。

2.冰粉技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

4.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

5.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

6.备原材料，老师旁边检查指导。

7.自己操作所有流程，制作出成品，老师 旁边检查指导。

8.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

9.调味料的辨识，食材选购及基本处理方法培训。

10.秘制配方的学习，实际动手操作。

11.反复练习，体验工艺流程的奥妙。

12.出品质量控制培训、相关机器设备的使用及维护。

13.秘制配方的学习，实际动手操作。

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