成都酸辣豆花培训技术哪个好

成都酸辣豆花培训技术哪个好？酸辣豆花是四川省成都、乐山等地历史悠久的汉族传统名小吃。豆花在从前多以摊担形式经营，普遍流行于城市和农村。酸辣豆花是豆花的一个品种，用酱油、醋、辣椒面、味精调成味汁，放入事先熬烫的豆花，撒上芽菜末、油酥黄豆、大头菜末和葱花即成。酸辣豆花口味酸辣咸鲜，豆花细嫩，配料酥香，味浓滚烫，别有风味。

成都沁香园酸辣豆花培训内容详情：

　　1、学习熟知酸辣豆花的起源，发展历史以及酸辣豆花的文化;

　　2、学习酸辣豆花食材的选择方法，选择优质的酸辣豆花食材，如何以更低价采购酸辣豆花食材;

　　3、酸辣豆花食材的整理，存放技术，酸辣豆花食材的保鲜技术，酸辣豆花食材的初步加工技术;

　　4、学习完善的酸辣豆花的制作方法步骤，掌握酸辣豆花制作的技巧;

　　5、学习掌握酸辣豆花的火候掌控，烹饪时间以及配料搭配技巧;

　　6、成品出品的整个烹饪工序与流程操作及重点事项要领;

　　7、酸辣豆花的出品，及食用讲究与口味品鉴。

　　酸辣豆花培训时间：

　　不限制学习时间。，学会为止。一般2--4天左右，视个人情况而定。

公司承诺：传授正宗配方;现场实践学习;支持免费技术升级;！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走!

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