特色烧烤烤扇贝培训哪家有

特色烧烤烤扇贝培训哪家有？成都沁香园小吃培训！扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称，约有400余种。该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一。壳、肉、珍珠层具有很高的利用价值。很多扇贝作为美食食用。扇贝又名海扇，其肉质鲜美，营养丰富，它的闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一。

海鲜食品有丰富蛋白质、低胆固醇和各种微量元素，和肉类比较，对人体营养和健康更优越，所以是人们比较受欢迎的食物。螃蟹和贝类等有硬壳，要彻底加热，因为细菌都怕加热，可以煮蒸半小时才能可食，与醋、蒜同食，有很好杀菌作用，可以杀除海产品中的残留的有害细菌，而且食后饮用姜茶，可以中和海产品的寒性，提高肠道免疫力，预防食用后的不适。

成都沁香园烤扇贝培训课程：

　　1.原材料的认识和选择技巧。

　　2.培训生蚝扇贝清洗处理技巧。

　　3.培训烤生蚝扇贝酱料制作技术与技巧。

　　4.培训生蚝扇贝烤制的火候把握方法。

　　5.培训生蚝扇贝各种口味的调制方法。

　　6.未出售完的生蚝扇贝养殖方法。　

　　沁香园创业开店支持：

　　1,品牌支持

　　总部授权加盟商使用商标、商号、企业识别系统可迅速提高加盟店的核心竞争力。

　　2,管理支持

　　总部为加盟商提供规范化、标准化的经营管理手册，让加盟商有章可循，轻松管理门店。

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根据市场实际状况为加盟商提供宣传方案和文宣品设计，提高各加盟店的知名度，从而提升门店经营效益。

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