如何烘烤多汁的香蕉面包 | 我的基本食谱-山东壹度可可西点培训-教育宝

它不一定总是蛋糕：今天我们的烤箱里放着多汁的香蕉面包。香蕉面包是卖相不再特别好的香蕉的救星，如果还可以继续食用且你不忍心扔掉它。那他们非常适合制作多汁的香蕉面包！

香蕉面包虽然名字看起来是面包，但更多的是面包和蛋糕的混合体。但无论你怎么看：一个好的香蕉面包首先应该是美味和湿润的，当然还有香蕉的味道。美味多汁的香蕉面包是早餐的理想选择，搭配新鲜咖啡味道尤其美味。我更喜欢温热而纯净地吃它，冷的时候沾上果酱很好吃。

香蕉面包——一种健康的食品健康的香蕉和额外的蛋白质部分最终出现在烤盘中，如果你想让它更健康，完全不加白糖，在面团里加入一把切碎的枣子。三分之一的面粉也可以用杏仁粉代替。想出健康的香蕉面包就是这么容易——这是一种很棒的外出食品，也适合耐力运动员。因为它含有丰富的碳水化合物，因此是理想的能量来源。

配方用料 500 克面粉 5 克泡打粉 5 克小苏打 2 克盐 800 克非常熟的香蕉 100 克糖 100 克红糖 250 毫升植物油 4个鸡蛋 100 克希腊酸奶

制作步骤 1、 2、在面包罐中铺上烘焙纸。 3、混合面粉、泡打粉、小苏打和盐。 4、在搅拌碗中将香蕉捣碎。 5、将红糖和白糖加入香蕉中并短暂混合 6、慢慢倒入油并混合，加入鸡蛋再次混合。 7、将香蕉蛋油混合物倒在面粉上，然后快速折叠。 9、用筷子测试香蕉面包是否做好了。 10、冷却 20 分钟，然后从模具中取出并摆盘……尽情享用吧！