成都沁香园餐饮技术培训中心,特色小吃铁板烧项目技术培训内容
学铁板烧技术去哪里学习好?铁板烧是在十五、六世纪时西班牙人所发明,当时因为西班牙航运发达,经常扬帆遨游殖民于世界各地,由于船员成日与大海为伍,海上生活十分枯燥乏味,只好终日以钓鱼取乐,再将鱼炙烤得皮香肉熟,这种烹调法,后来再由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国加州等地,直到二十世纪初由一位日裔美国人将这种铁板烧熟食物的烹调技术引进日本加以改良成为今日名燥一时的日式铁板烧。
成都沁香园铁板烧培训学习内容:
1、师资力量强。师徒相授模式,对学员进行督促指导,真正做到一对一,学员实际操作时间充分,能学到正宗、精巧、有市场竞争力的小吃品种,教学质量不言而喻。并赠送小吃主要配料,供学员带回时去练习。
2、学习品种多。12天时间里上午、下午均有安排学习讲习,且三餐师生同吃、同切磋。以便学员能在较短时间里,集中精力,动手动脑,熟练操作,学习到更好、更多、更新的技术,讲习品种多达30~40个品种,回家完全有能力开办当地好的铁板烧小吃店。
3、实体店操作演习。拥有多家成功经验的实体店,学员培训期间能够在实体店内得到实习机会。所谓眼见为实;亲眼所见自己制作的产品得到客户的认可、才能真正做到让学员放心到底。
4、操作优势。学员每天亲身参与整套铁板烧制作流程的实操从选材—配料—配方的调制—制作成品—成品切配—保存等,学员都一一参与,想不熟手都难。
5、讲习时间合理。节假日不休息,照常讲习。讲习时间12天全天候培训,随到随学,学员学会为止,超长的培训时间,让你把手艺牢牢的学到手!
6、教学实用性强。有技术不一定是成功的老板,我们增设销售课程,给予学员的是如何使技术变成事业化,而不是只有技术而技术化;而且免费给予学员店面设计和宣传单设计等,为学员开业创造更有利的条件!
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