南京西餐料理精品专业_南京西餐料理精品专业价格

郑雅君/Greta 老师

领域： 西点/烘焙培训、餐饮培训

简介：西点讲师/甜品师；从事西点工作近五年，曾在迪拜The Oberoi Hotel 工作两年，学习各式西点随后被德国主厨推荐到澳门文华东方(The Mandarin Oriental Macau)西饼房工作两年在这期间和饼房主厨chef Sebastina学习各类法式甜品的制作，在法国主厨Chef Domina的带领下多次与法国米其林chef stephane carbone(2015/7)，法国米其林chef Stephane buron(2015/10)，以及德国米其林的chef Thomas Buhner (2015/5)进行2-3天的短期学习。回国后在法国洛兰夏朵旗下的紫萱度假村担任西饼房负责人。擅长：手工巧克力的制作与运用，法式甜品和分子料理的制作，喜爱研发新品及摆盘，季节性材料的搭配

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刘超/sun 老师

领域： 西点/烘焙培训、餐饮培训

教授：烘焙甜点经典专业、烘焙甜点精英专业、烘焙甜点金领专业、烘焙甜点全能专业、烘焙甜点周末班、西餐料理精品专业、西餐料理精英专业、咖啡奶茶专业、精品调酒专业

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刘学魁/Allen 老师

领域： 西点/烘焙培训、餐饮培训

教授：烘焙甜点经典专业、烘焙甜点精英专业、烘焙甜点金领专业、烘焙甜点全能专业、烘焙甜点周末班、西餐料理精品专业、西餐料理精英专业、咖啡奶茶专业、精品调酒专业

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吴呈呈/CiCi 老师

领域： 西点/烘焙培训、餐饮培训

教授：烘焙甜点经典专业、烘焙甜点精英专业、烘焙甜点金领专业、烘焙甜点全能专业、烘焙甜点周末班、西餐料理精品专业、西餐料理精英专业、咖啡奶茶专业、精品调酒专业

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