西式面点师-一对一体验课
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一、培训说明
本课程为青岛泉林职业技能培训学校西式面点师专业中的一门体验课，通过三种西点的系统学习使学生对于西式面点产生基础性的了解，提升对西式面点的学习兴趣。
二、培训目标
1.掌握三种西式面点的简单制作技巧；
2.初步了解西式面点的制作工艺。
三、培训提纲
流心西点、流行面包、精巧蛋糕。
四、培训课程
凤梨酥 / 肉松面包卷 / 红糖枣糕的制作。
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