吐司是面包的一种，也可以说是全世界*流行的面包，不管是中国，还是欧美，吐司看似是“家常便饭”的普通食物。但是在烘焙界，吐司却是*能体现“少即是多，less is more”食物智慧的面包，平凡中藏匿着无限的可能性。吐司的配方各有各的不同，但是形状和制作手法上都是大同小异的。据说，在日本的烘焙行业领域...
2024年12月18日 更新
如果你正在被升学的压力压得喘不过气，处于迷茫低落！千万别灰心与其流不如提前一步，主动择校！转换思路同样能收获好前途当下什么专业*火热？西点西餐专业首当其冲！西点行业门槛低，发展好，创业投资少，回报高就业前景明朗！被誉为“永不失业”的热门行业！苏州欧米奇值得你的期待这里有志同道合的朋友这里有丰富多彩的...
2024年12月18日 更新
长期专业加时更加料苏州欧米奇西点西餐学院春季预科班招生火热进行时，一些同学在犹豫，不知道自己应该学习长期专业还是短期专业？它们的区别主要在于学习的内容、课程的设置不一样。对初中生来说，大多数都选择了长期专业。长期专业技能扎实sz-omick初高中生基本集中在14-18岁，这个年龄段的学生大多是零基础...
2024年12月18日 更新
入冬后，天气渐冷很多烘焙新手都遇到了同一个问题面包发不起来，怎么办？本期将为大家解决冬天面包发酵的问题！！面包发酵通常失败的原因酵母过期失效或者用量不够黄油，盐，糖的用量太多面团搅拌不均匀或面团搅拌过度面团发酵的温度太低或太高或者面团发酵时间过久高筋面粉的筋度不够二次发酵的时间不足解决方法1.酵母要...
2024年12月18日 更新
聚焦职教热点#17岁中专生被7家企业疯抢#近日#17岁中专生被7家企业疯抢#话题登上热搜第*据媒体报道，河南驻马店有一位17岁的中专小伙子，获得了全国比赛三等奖，被多家企业抢着要，引起网友热议。网友们纷纷表示，“本质上还是小伙子坚定的信念厉害！”“谁说职业教育不能出人才，只要肯努力，一技之长就是金饭...
2024年12月18日 更新
最近，一个全职妈妈吃“瑞士卷”的话题冲上热搜，今天小欧就来教大家做野餐必备火遍全网的山姆瑞士蛋糕卷配方：【伯爵红茶味】： 鸡蛋5个   玉米油50g        牛奶50g   低筋面粉60g&nb...
2024年11月23日 更新
据说很多人的梦想里都有坐着游轮环游世界这一项那如果在游轮上边工作边环游世界会是一种什么样的体验呢本周二（11月5日），青岛远洋海事企业管理有限公司负责人“Lisa姐”来到苏州欧米奇西点学院，为学员们带来了充满新奇与浪漫的工作机会，并发表了精彩全面的宣讲！宣讲精彩回顾01青岛远洋海事简介青岛远洋海事企...
2024年11月22日 更新
今天是立冬节气寒冷的冬天就此拉开了帷幕驱走寒冷的方法有很多调制一杯温暖带香气的咖啡或许是*惬意的一种~来苏州欧米奇学咖啡技术吧在弥漫着满是咖啡香的教室里亲手调制属于自己的冬天里的第*杯咖啡或奶茶意式浓缩、热美式、拿铁、卡布奇诺摩卡咖啡、焦糖玛奇朵、脏脏咖啡，等等这些都是咖啡班同学们的作品1个月的时间...
2024年11月22日 更新
在江苏省学西点烘焙蛋糕学费多少？去哪里学？江苏省很多同学都有这样的疑问：①我想学西点技术/升学，该选择怎样的课程？②我零基础想就业，学多久合适？学费多少？③我想开私房、开烘焙店，应选择什么样的课程？④我是上班族，我想在业余学西点，怎么收费？... ...其实，苏州欧米奇的课程设置可以充分满足不同人群...
2024年11月22日 更新
苏州欧米奇一直致力于培养高素质的烘焙人才，为推动烘焙行业的发展做出了积极贡献。本次大赛的举办，不仅为学员们提供了一个展示自我的平台，也为行业内的交流与合作搭建了桥梁。11月9日，苏州欧米奇2024年“台锐杯”烘焙创新大赛圆满落下帷幕。精彩作品展示在苏州欧米奇 2024 “台锐” 杯烘焙创新大赛的现场...
2024年11月22日 更新
