沈阳市奇新烹饪艺术学校

高级食品雕刻专业

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 高级食品雕刻专业

    三个月,六个月,两年。

    雕刻一朵盛开的牡丹花,月季花只需30-50秒,雕刻一只小型禽鸟只需三分钟,雕刻一只大型禽鸟如孔雀,凤凰只需15-20分钟,雕刻仕女头像只需18刀。这就是由著名食品雕刻大师齐欣先生创立的"齐派食雕法"。齐派食雕融汇现代雕塑艺术,刻出的作品讲究造型,注重刀法,讲究艺术效果,形象逼真,栩栩如生。它能提高宴席档次,活跃宴席气氛。雕法独特,方便简洁,易学易懂,每节课全部实际操作。千般刻法一看便知,万件雕品一学便会。学员亲自动手实际操作,包教会。

授课老师(5)
齐欣 老师 17年经验
领域: 中式烹饪培训、餐饮培训
教授: 简餐培训创业课、​中餐家常菜培训、零基础厨师培训、厨师培训、零基础烹饪培训、家庭美食厨艺班、厨师烹饪培训、中级中式烹调专业、面包培训课程、高级中式烹调专业、起酥类中式糕点培训、零基础饮品培训、零基础面点培训、饮品培训全能班、饮品制作培训班、高级生日蛋糕裱花专业、饮品制作技术培训、全套水吧店技术及开店指导、高级面点师、高级面塑专业、初级食品雕刻专业、高级食品雕刻专业、高级泡沫雕专业
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肖景荣 老师 15年经验
领域: 中式烹饪培训、餐饮培训
教授: 简餐培训创业课、​中餐家常菜培训、零基础厨师培训、厨师培训、零基础烹饪培训、家庭美食厨艺班、厨师烹饪培训、面包培训课程、高级中式烹调专业、起酥类中式糕点培训、零基础饮品培训、零基础面点培训、饮品培训全能班、饮品制作培训班、高级生日蛋糕裱花专业、饮品制作技术培训、全套水吧店技术及开店指导、初级面塑专业、高级面塑专业、初级食品雕刻专业、高级食品雕刻专业、高级泡沫雕专业
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韩继成 老师 13年经验
领域: 中式烹饪培训、餐饮培训
教授: 简餐培训创业课、​中餐家常菜培训、零基础厨师培训、厨师培训、零基础烹饪培训、家庭美食厨艺班、厨师烹饪培训、中级中式烹调专业、高级中式烹调专业、零基础饮品培训、饮品培训全能班、西式面点专业、饮品制作培训班、饮品制作技术培训、全套水吧店技术及开店指导、高级面点师、高级面塑专业、西餐料理培训、西餐、日式料理专业、高级食品雕刻专业
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江波 老师 13年经验
领域: 中式烹饪培训、餐饮培训
教授: 面包培训课程、起酥类中式糕点培训、零基础饮品培训、零基础面点培训、饮品培训全能班、饮品制作培训班、高级生日蛋糕裱花专业、饮品制作技术培训、全套水吧店技术及开店指导、高级面点师、初级面塑专业、西餐、韩式料理专业、初级食品雕刻专业、高级食品雕刻专业、高级泡沫雕专业
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王芳 老师 12年经验
领域: 中式烹饪培训、餐饮培训
教授: 零基础烹饪培训、厨师烹饪培训、初级中式烹调专业、面包培训课程、高级中式烹调专业、起酥类中式糕点培训、中式面点专业、零基础面点培训、高级生日蛋糕裱花专业、饮品制作技术培训、高级面点师、初级面塑专业、韩式料理专业、高级食品雕刻专业
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