砂锅麻辣烫
将麻辣烫与砂锅相结合的一种大众美食,出餐快,年轻客户的最爱之一。
实际操作内容:
1、讲解香辛料的用途及配比加工;
2、砂锅麻辣烫底料的熬制;
3、砂锅麻辣烫底料的熬制;
4、砂锅麻辣烫成品制作;
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