泉州西点/烘焙培训班

张新锐 老师

西点/烘焙培训、餐饮培训

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简介：FHC中国国际甜品烘焙比赛——巧克力蛋糕铜牌；2008年进入西点行业，先后任职各大星级酒店主厨；2018年荣获 FHC中国国际甜品烘焙赛——巧克力蛋糕铜牌 ；2019荣获“FHC国际甜品烘焙大赛”——巧克力蛋糕盘式甜点银牌；高帽子西点教育学校 西点蛋糕主讲师

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张思琴Aris 老师

西点/烘焙培训、餐饮培训

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简介：高帽子法式西点讲师；职业西点师面包师；2009年进入酒店餐饮行业；2010年~2017年先后担任酒店厨师长及西点造型总顾问；先后跟随法国、马来西亚、新加坡等甜点师进修学习；2018~2019年拿下高帽子法式西点培训讲师；同年协助学校讲师顺利出赛“CPC甜品锦标赛

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黄燕婷 老师

西点/烘焙培训、餐饮培训

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简介：CPC中国甜品锦标赛评委及教练；2006年进入餐饮行业 ；先后往返日本、韩国、法国、马来西亚等国家进修学习；2017年担任“WPC西点世界杯”中国区总决赛 “中国甜品锦标赛总决赛”领队及评委；同年协助学校讲师晋级“世界巧克力大师赛中国区总决赛" ；2018~2019年再次领队晋级“WPC西点世界杯”中国区总决赛——“中国甜品锦标赛总决赛”

泉州

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温亚雄 老师

西点/烘焙培训、餐饮培训

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简介：2009年参加“全国食品雕刻赛”福建省冠 军，全国赛季军；同年入围了第7届“世界巧克力大师赛中国区总决赛“；2018年荣获新加波“FHA Individual Challenge个人挑战赛”国际赛铜牌；2019年再次摘得“WPC西点世界杯”中国区总决赛——“CPC中国甜品锦标赛”；同年被国家甜品队选中，代表中国参加“2020年世界奥林匹克大赛”

泉州

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张勇琼 老师

西点/烘焙培训、餐饮培训

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简介：中国甜品锦标总决赛前三选手；裱花师西点师；2009年进入餐饮行业；先后跟随法国、韩国、马来西亚等10多个国家甜点师进修学习；2019年选中参加WPC西点世界杯”中国区总决赛——“中国甜品锦标赛总决赛”

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