蛋糕不只是解饿的甜口儿,要是加上艺术魂儿,能变成啥样?去壹度可可看看就知道——淡紫色的像莫奈画里的紫丁香,奶油抹成花瓣样,搭着清新鲜花,浪漫直接钉在那儿;粉色的是春天的樱花雨,咬一口还有无花果的活泛果香;绿色款像夏天的森林深处,撒点石榴、挤点柠檬,清爽得直往鼻子里钻;巧...
2025年09月16日 更新
2025年的烘焙圈还热得发烫——街边面包店早高峰排起长队,网红甜品一上架就被抢光,社区里的小烘焙店承包了邻居们的早餐。亿欧智库说,2024到2029年这行市场规模还会涨,2029年说不定能破8500亿,专门店生意也在慢慢回血。看着这热闹劲儿,不少普通人都想凑凑烘焙的“热...
2025年09月16日 更新
“紫胖子”来报道啦~- 当蓝莓跳进面团里 -刚出炉的蓝莓贝果带着热气表皮是油亮的琥珀色掰开时紫莹莹的蓝莓果粒会爆出汁水混着麦香流出来蓝莓和面团像有默契。揉面时安静待着,发酵后悄悄膨胀,进了烤箱彻底释放 —— 有的烤出焦香,在表皮留下紫色印记;有的藏在里面,咬开就是酸甜...
2025年09月13日 更新
未成年辍学别迷茫! 打工还是学技术?15岁辍学后去电子厂打工每天站12小时工资只够糊口16岁跟着老乡去餐厅端盘子没技术没未来越干越心慌……每年都有不少未成年孩子因为各种原因离开校园面对 “打工谋生”和“学门技术” 的选择很多人一头雾水最终选错路、走了弯路未成年打工真...
2025年09月13日 更新
黑麦百香果乳酪棒低卡解馋低GI黑麦基底百香果流心谁懂啊!挖到宝了家人们!最近解锁了一款「低卡又解馋」的神仙小食黑麦百香果乳酪棒一口下去直接惊艳到跺脚!外层是松软有嚼劲的黑麦面包,带着淡淡的麦香;中间夹着丝滑绵密的乳酪馅,入口即化;*惊喜的是咬到中心时,酸甜的百香果流心...
2025年09月13日 更新
教你 3 秒识破好面包的秘密!面包里藏着“蜂窝密码”?早餐咬下一口面包时,你有没有好奇过:为什么有的面包松软得像云朵,掰开满是均匀的小气孔?有的却硬得硌牙,内部要么紧实结块,要么空出大洞?其实这些 “蜂窝” 般的结构,正是判断面包好坏的关键密码 —— 今天就带你解锁面...
2025年09月13日 更新
这些条件你若满足学西点烘焙有门槛吗?别错过好机会厌倦了 “996” 的高压工作想辞职开启烘焙创业路?身为宝妈渴望学一门手艺既能兼顾家庭又能创收?陷入技术瓶颈希望精进烘焙技巧突破职业天花板?初高中毕业想掌握一项实用技术为就业铺路?对烘焙满心好奇却不知该从何处着手学习?如...
2025年09月13日 更新
HOT SALE HOT SALE HOT SALE HOT SALE想?那就学烘焙010203启动门槛低,资金压力小市场需求稳,变现路径多兼顾兴趣与事业,可持续性强这年头谁不想拥有一份能赚钱又能兼顾生活的事业?尤其是对于想小成本创业的人来说选对方向比埋头苦干更重要而...
2025年08月27日 更新
面团醒发的“小秘密”面团醒发你有没有过这样的经历兴冲冲地揉好面团满怀期待地等它变大结果要么发成 “瘦竹竿”要么膨胀成 “大胖子”最后烤出的面包硬得像石头或者软塌塌没嚼劲?其实,面团醒发就像一场微醺的派对酵母们在里面狂欢产气一旦 “喝过头” 就会出乱子今天就来教你几招轻...
2025年08月27日 更新
- AUTUMN -咸甜党握手言和泰奶海盐面包有没有一款面包能让你在第*口就感受到惊喜?今天要给大家安利的这款泰奶海盐面包能满足你对美味的所有期待!它既有泰国奶茶的醇厚香气又有海盐的清新咸香外皮酥脆,内里柔软每一口都层次丰富让人欲罢不能·01初见:颜值与香气并存·刚出...
2025年08月27日 更新