餐饮行家

简介：职称：国家高级技师，中国烹饪协会会员。擅长：两年制大厨专业1994年担任蓉成大酒店主管、1998年担任蓉香酒楼厨师长、2000年担任新疆风味美食城厨师长、2004年担任石化宾馆厨师长、2009年担任朱军鱼庄行政总厨。秦培曦大师是中国著名的烹饪大师，多年的厨师生涯中，秦大师恪守岗位，以较精湛的厨艺打动了许多人，将中华美食的魅力从中国带到了国外。作为中国烹饪大师，他不断开拓创新，对豫菜、川菜和鲁菜的制作进行了深入地研究。将中华美食文化传播向世界是秦大师一直以来的心愿，也是他时时刻刻都在身体力行的一件事情。秦培曦大师为烹饪事业献身20年，培养出了很多优秀的学生。他不仅厨艺精巧，技术娴熟，在烹饪道路上走出了别具一格的大师风范，更是在教育事业上尽心竭力，鞠躬尽瘁。用他自己的话来说，“汇集天下名菜，培养厨师精英”不仅仅是北京新东方烹饪学校的办学宗旨，更是他这些年来孜孜不倦的追求，他必将竭尽全力为中华的厨艺事业做出更多的贡献。

简介：国家中式面点技师，从业四十余年，分别历职于朝阳饭店主厨、东方大酒店任点心主厨、东信大酒店任点心主管、塘厦大酒店任点心主管等工作；2007年-2020年从事教学工作任高级教员；期间考取获得国家职业资格中式面点师二级技师；2008年带领誉厨职业培训学校荣获全国第六届广东地区烹饪比赛铜牌奖章，现任我校中式面点特级教师。课程通俗易懂，幽默风趣，对产品细节尤为注重；教学过程严谨，环环相扣，引人入胜。

简介：国家中式烹调高级技师，从事烹饪行业有30多年，自1983年入厨开始，曾担任过数家星级酒店餐饮部长，出品部长，行政主管。自2014年到至今，从事粤菜烹饪教学工作，掌握粤菜、川菜、湘菜三个菜系的烹饪技法，对待学生有耐心，责任心强，积累了丰富的教学经验，培养了一批批专业烹调人才，深得学生和社会同行的一致好评。

简介：擅长:现卤现捞、卤菜、钵钵鸡等特色川味小吃系列成都特级培训师，从事餐饮20年成都川菜烹饪特级厨师四川特色小吃烹饪协会高级理事第三届成都特色小吃大赛个人组一等奖四川烹饪大赛特色小吃组个人赛一等奖成都美食节第六届小吃组团体赛一等奖成都美食节第八届小吃组个人赛一等奖擅长现卤现捞、卤菜、钵钵鸡等特色川味小吃系列

简介：擅长面食、面包、披萨、蛋糕、饼干、早餐、各类面条等白案系列成都特级培训师，从事面食、面点20年中国高级面点师四川餐饮白案类一级厨师四川省饭店面条类高级技能鉴定师成都市烹饪协会面条类一级评委成都美食节第六届面食组个人赛一等奖成都美食节第九届面食组个人赛一等奖成都美食节第十届面食组个人赛一等奖四川宜宾燃面争霸赛个人组金奖第九届四川烹饪大赛面食组个人赛一等奖擅长面点、早餐、各类面条等白案系列

简介：擅长包子、馒头、花卷、煎饼、油条、糕点等白案系列成都市特级培训师，从事面食培训30年中国高级面点师四川餐饮白案类特级厨师成都市饭店白案高级技能鉴定师陕西烹饪大赛面食组个人赛一等奖成都美食节第三届面食组个人赛一等奖成都美食节第五届面食组个人赛一等奖成都美食节第八届面食组个人赛一等奖成都美食节第四届面食小吃组个人赛二等奖成都美食节第十届面食小吃组个人赛特等奖擅长包子、馒头、花卷、煎饼、油条、糕点等白案系列

简介：擅长：卤菜、现卤现捞、凉菜等成都特级培训师，从事餐饮18年四川川菜烹饪协会高级理事四川红案类一级厨师四川星厨杯凉菜类个人组一等奖四川烹饪大赛凉菜组个人赛一等奖川南厨王争霸赛凉卤组个人赛一等奖川渝卤王大赛金奖成都美食节第五届凉菜组个人赛一等奖

简介：面点师高级证书持有者，从事该项培训工作已达15年。有着丰富的教学工作经验。为行业培养了大量的动手能力较强的学员，受到了行业及市场的一致好评

简介：中式烹调师、中式面点师、西式面点师高级证书持有者，从事该项培训工作已达30年，有着丰富的教学工作经验。为行业培养了大量动手能力较强的优秀学员，受到了行业及市场的一致好评。

简介：大学学历，国家中式面点师高级证书持有者。从事该项目培训多年，在业界享有很好的口碑，做事认真，教学严谨，其培养的学员在行业里都崭露头角，在市场上都被消费者认可，普遍受到欢迎。