专业老师
简介:烘焙世界冠军副高级专业技术职称高级技师职业资格,被江苏省政府授予“江苏大工匠”称号江苏省政府记个人一等功荣誉第44届世界技能大赛烘焙项目冠军第45届世界技能大赛烘焙项目国家教练
简介:烘焙世界冠军中国烘焙名匠国家高级一级技师2018德国慕尼黑iba世界面包师大赛冠军2018世界面包大赛六国精英赛冠军第44届世界技能大赛烘焙项目国家队教练组组长第45届世界技能大赛全国选拔赛中国区裁判第45届世界技能大赛烘焙项目国家队教练组组长2011年 上海FHC国际比赛 银奖2017年 世界面包大赛中国区总冠军2017年 法国世界面包大赛前六强2017年 法国世界面包大赛艺术面包冠军2017年 荣获江苏省人力资源和社会保障厅颁发的二等功勋章2018年 德国慕尼黑iba世界面包师大赛“最佳艺术面包奖”
简介:东京製菓学校前校长日本洋菓子协会连合会 评议员东京都洋菓子协会副会长AcadémieculinairedeFrance协会会员FranceProsperMONTAGNE协会会员19***06.“近代製菓概论”翻译出版的功绩,获得由法国製菓连合会颁发的功劳赏19***05.获得AcadémieculinairedeFrance奖19***11.获得FranceProsperMONTAGNE协会圣夫秋娜勋章骑士赏19***11.代表优秀技能者获得东京都知事赏20***11.获得由财团法人日本食生活文化财团颁发的食生活文化教育功劳赏获得FranceProsperMONTAGNE协会圣夫秋娜勋章艺术文化赏20***11.代表卓越技能者获得现代的名工赏等其他的多项奖项
简介:日西甜点鬼才/甜点冠军• 国际裁判员• 2002年 第10届内海杯法国西点世界杯日本预选赛冠军• 2004年 世界糕点赛WPTC巧克力项目亚军• 2005年 代表日本参加世界巧克力大师(World Chocolate Masters)比赛-团体荣获第三名,个人蛋糕单项冠军• 2006年 代表日本参加美国凤凰城世界糕点比赛(WPTC),日本队领队,获团体第二名,巧克力Showpiece冠军• 2007年 代表日本至法国巴黎巧克力大师杯(World Chocolate Master)比赛担任评审• 2008年 世界糕点比赛(WPTC)日本代表 味觉部门评审
简介:法国MOF甜品冠军2000年法国优秀的甜点师比赛冠军法国波尔多比赛艺术甜品一等奖法国罗莫朗坦比赛艺术甜品一等奖法国奥辛塔尼比赛艺术甜品一等奖法国阿尔帕荣比赛艺术甜品一等奖法国图卢兹比赛巧克力俱乐部的巧克力展一等奖巴黎甜点展巧克力作品以及巧克力珠宝展一等奖
简介:烘焙世界冠军裱国家授予烘焙副教授国家高级一级技师国家高级考评员2015年乐斯福杯全球烘焙师大赛全国冠军2015年乐斯福杯全球烘焙师大赛亚洲赛冠军2016年巴黎烘焙世界杯全球总决赛前四强2018年巴黎烘焙世界杯大师赛亚军2018年慕尼黑IBA世界面包大赛冠军2018年慕尼黑IBA世界面包大赛最佳艺术面包大奖第44届世界技能大赛烘焙项目国家教练第45届世界技能大赛烘焙项目国家教练
简介:西式烹饪冠军世界奥林匹克烹饪大赛个人烹饪艺术第 一名江苏省西餐烹饪项目专家、裁判长第45届世界技能大赛国家队选手教练
简介:糖艺西点冠军全国青年岗位能手全国技术能手获江苏省政府颁发的三等功第44届世界技能大赛糖艺/西点制作项目优胜奖UIBC世界青年甜点糖艺师大赛冠军
简介:Danny欧米奇西点讲师履历:2010年-2017年任职La Ventana西班牙餐厅西餐厨师;担任知名五星酒店西餐创意设计总监;担任法国、西班牙餐厅的米其林星级西餐创意总监;欧米奇西点西餐学院西餐讲师;荣誉:精通法式、俄式、意式菜系;西式大型宴席设计
简介:Teva欧米奇外籍讲师履历:2008-2011 时任甜品店 Le Chantilly甜点师;2011-2012时任甜品面包店 Lou Fournil des Capels, 甜点及面包师;2012-2014时任甜品面包店“Le Fournil de Gilles ”甜点师,巧克力师,糖果师, 冰淇淋师荣誉:法国国家认证高级巧克力师、烘培师;2010年参加Languedoc-roussillon的省级甜品比赛获得冠军