-已经到底了哦-
西点/烘焙培训、餐饮培训
简介:2016 年曾任职于锦江大酒店西点厨师长,负责国宴接待、省级接待2017 年昆明三顺坊工作室技术顾问2018 年曲靖农校鲜花饼研发技术顾问2019 年宜良四昌食品厂鲜花馅技术顾问
西点/烘焙培训、餐饮培训
简介:擅长:主攻欧式面包,日式料理面包,酵母菌培养,欧式甜品制作2010-2015 翠湖宾馆任职西点饼房副厨师长2015-2016 自主创业 Klab 甜品吧2016-2018 半山咖啡甜品厨师长2018 年在国际著名西点培训学校进修面包类制作2013 年 于 法 国 雷 诺 特 师 从 著 名 mof 大 师Christophe REHDON2007 年里昂甜点世界杯中国赛区第 10 名2018 年第二届全国职业院校面包大赛创意奖荣誉:国家高级认证西点师
西点/烘焙培训、餐饮培训
简介:国家高级认证西点师在法国蓝带进修法式西点和欧式面包、糖艺上海 HOLU 西点研发顾问2015 年里昂甜点世界杯中国代表2016 年台湾巧克力大赛前 10
西点/烘焙培训、餐饮培训
简介:擅长:掌握并熟悉各类私房滴落蛋糕/韩式裱花/法式甜点制作;裱花设计创新及精美摆盘。2011-2013 苏州 85℃饼房学习及培训2014-2017 昆明嘉华蛋糕任裱花主管连锁烘焙机构担任门店开店指导老师 3 年,门店指导经验丰富2017 年中国甜品锦标赛,云南赛区 10 强 2018 年第四届全国婚礼蛋糕创意赛 5 强荣誉:国家高级认证西点师 曾参与设计过多个婚庆甜品台/宝宝宴/品牌发布会/生日宴会数次参加全国大型西点蛋糕交流会,尤其擅长私房滴落蛋及韩式裱花的创意设计
西点/烘焙培训、餐饮培训
简介:擅长:技术及后厨经验相当成熟丰富,擅长各种法式及欧式的西餐、日韩料理设计、菜品的制作及研发。1997 年毕业于昆明厨师培训学校1998-2003 昆明市海堂饭店 2003 一 2010 自营店2011 一 2015 上海漂亮餐饮有限公司2015 一 2017 昆明山鼎餐饮有限公司2018 年 8 月参加第十二届世界华人 IDA 大会接待工作2018 年 10 月参加全国第十五届职工技术技能大赛,荣获西式烹调特金奖荣誉:国家高级认证西式烹饪师
西点/烘焙培训、餐饮培训
简介:国家高级认证西点师成都小鹿西点培训师擅长各种法式及欧式西点的设计和制作、西点工艺的制作及研发、开店指导带领团队在中华西点大赛中荣获一等奖第四届全国西点大赛上海站,荣获二等奖
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