十款卷寿司培训配方

冰雪奇缘卷：

内：黄瓜条（苹果条）香蕉条 玉子烧条 火龙果条

外：苹果粒 越南米皮 白雪酱 芒果粒 火龙果粒 红蟹籽

粉红色的回忆：

内：苹果条 梨条 香蕉条 火龙果条

外：牛油果片 樱花酱 白雪酱 芒果粒 红蟹籽 薄荷叶

黄袍加身卷：

内：蟹肉沙拉 牛油果条 苹果条 玉子烧条 黄瓜条

外：寿司虾 黄袍酱 蟹籽

放烤箱焗一会。

火炙榴芒卷：

内：冻榴莲 香蕉条 黄瓜条

外：芒果片 黄袍酱（放烤箱焗一会）白雪酱 蟹籽 椰蓉粉或芝士粉 

青芒卷：

内：天妇罗碎 土豆沙拉 黄瓜丝

外：芒果片 牛油片（小片盖在芒果片上装饰）沙拉酱 黑白芝麻

小青龙卷：

内：天妇罗炸虾 龙虾沙拉

外：牛油果片 摩托罗拉酱 绿蟹籽 烤鳗酱

火炙三文鱼芝士卷:

内：牛油果条 玉子烧条 蟹肉沙拉

外：三文鱼片 芝士片（炙烤） 烤鳗酱 蟹籽 葱花

土豆沙拉卷： 

内：土豆沙拉 蟹柳 黄瓜条

外：牛油果片 119酱 蟹籽

牛油果鳗鱼卷

内：鳗鱼条 玉子烧条 黄瓜条 蟹柳 

外：牛油果片（一半） 鳗鱼片（—半） 烤鳗酱 甜味沙拉酱 白芝麻点缀

牛油果鲜虾卷 

内：玉子烧条 黄瓜条 蟹柳

外：牛油果片（一半） 寿司虾（一半） 烤鳗酱 原味沙拉酱 红蟹籽点缀