日式香橙奶酪包，高颜值，低难度！

香橙奶酪包将香橙的清新与奶酪的浓郁相结合，创造出一种独特的风味体验。橙子的酸甜与奶酪的醇厚相互平衡，给味蕾带来多层次的享受。面包的质地柔软而富有弹性，而奶酪的加入增加了丰富的口感，使其更加细腻滑润。一些配方中还会加入多样的果干，增添了咀嚼感和额外的香甜。

香橙富含维生素C和其他抗氧化物质，而奶酪则是优质蛋白质和钙的良好来源。这种组合不仅美味，而且在一定程度上满足了消费者对健康食品的需求。匠心食材准备Food ingredient

 面团 高筋面粉（福加德）200g奶粉10g牛奶90g鸡蛋1颗白糖20g酵母粉（安琪）2.5g食用盐2g黄油10g 奶酪馅 奶油奶酪50g白糖20g蔓越莓20g力             匕源于自然  精于心选焙烤有?道  阝                                    廴              匚制作步骤

 Step1   将除黄油和盐之外的所有面团食材放入厨师机揉出粗膜，再加入黄油和盐揉出薄膜。将面团放入发酵盒并盖上盖子，发酵至其两倍大。

 Step2   清水加糖煮开，放入香橙片煮至透亮，然后将香橙片取出放置在厨房纸上，吸干水分。

 Step3   将发酵好的面团按压排气，分成四等分并揉圆，放入发酵盒醒面20分钟。将奶酪馅材料均匀混合，制成蔓越莓奶酪馅。

 Step4  将面团擀圆后翻面，放入蔓越莓奶酪馅，包起、团圆，并整理形状。

 Step5   将面团放入模具中，发酵至1.5-2倍大小，然后在面团表面喷清水。

 Step6   在面包胚周边撒上椰蓉，再放入香橙片。

 Step7   盖上硅油纸，并在其上放一个烤盘压一下。烤箱上下170度预热，烤35分钟，香橙奶酪包制作完成。

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