送高考失利的儿子去学烘焙，是我今年*明智的决定-山东壹度可可西点培训-教育宝

当录取通知书与儿子无缘时，整个家庭的空气都变得沉重。儿子高中三年没少下功夫，可*始终在中游徘徊，最终还是与理想的大学失之交臂。那段时间，他把自己关在房间里，连最爱吃的排骨都没了胃口。我和爱人反复商量：既然学术这条路暂时走不通，不如换个方向给孩子找条新出路。如今，看着儿子在烘焙房里专注裱花的样子，我想告诉所有同样焦虑的家长：当升学之路遇阻，让孩子掌握一门能安身立命的技术，或许是更务实的选择。

为什么我们坚信学技术是对的？

技术教育的核心优势，在今天看来格外清晰：

就业不愁：现在企业招技术工比招文员难多了，有实操能力的烘焙师、甜品师，刚毕业就有面包店、甜品店抛橄榄枝。收入稳定：成熟的烘焙师月薪普遍在8000-15000元，比坐办公室的新手白领高不少，而且经验越丰富越吃香。发展灵活：可以在连锁品牌做技术主管，也能开个小工作室接单，职业路径完全由自己掌控。

为什么最终选定烘焙？

在餐饮、汽修、电商等多个技术方向里，我们和儿子一起选了烘焙。现在看来，这个选择藏着四个“幸运”：1. 行业在上升期，机会比想象中多中国烘焙行业协会的数据显示，现在中国人均一年吃掉的烘焙食品，还不到欧美国家的1/8。随着大家对早餐、下午茶的需求升级，未来5年烘焙行业至少能保持20%的增长。不像有些行业已经饱和，烘焙里的低糖甜品、节日定制蛋糕、网红面包等细分领域，到处都是新机会。

2. 工作氛围舒服，适合年轻人比起需要体力的技术工种，烘焙师的工作环境优势很明显：操作间恒温25℃左右，夏天不热冬天不冷；全程和面粉、奶油打交道，干净又清爽；一般下午6点前就能下班，不用熬夜加班；能把自己的创意融进甜品里，比如给蛋糕画动漫图案、用水果摆造型；3. 学得快、成就感强，能快速找回自信儿子刚开始学的时候，连打蛋白都掌握不好。但烘焙的好处是 “看得见进步”：第一周学会做曲奇，第三周能烤戚风蛋糕，两个月后已经能独立完成生日蛋糕裱花。每次把作品带回家，我们拍照片发朋友圈，亲戚朋友都夸 “比甜品店买的还精致”，他眼里的光慢慢就回来了。

4. 想创业也不难，门槛不高我们打听了一下，开个社区烘焙工作室，初期设备、原料、小店面加起来15-20万就能搞定，比开饭店、服装店省钱多了。现在儿子已经开始在小红书分享作品，上周还接了3个生日蛋糕的订单 —— 说不定未来，他真能拥有自己的小店。

现在的儿子，再也不是那个对着*单叹气的少年了。每天放学，他会兴奋地讲今天新学的 “镜面淋面” 技巧，周末还主动研究低糖配方。看着他在烘焙台上找到的专注和快乐，我们知道：孩子的人生从来不是只有一条路，能让他发光的赛道，就是*好的赛道。

如果你的孩子也正处在人生的岔路口不妨看看烘焙这个方向这里有能赚钱的手艺有能施展的空间更有让孩子重新出发的勇气可可全名叫壹度可可，至今已有整整14周岁啦！我是让峥皓老师创办的一所专业的烘焙学校，也许你不太了解让老师，但在烘焙界，他的名声可是非常响亮的。他不仅是中国各大烘焙赛事的裁判员，还是世界面包大使团中国区执行！

到目前为止，从我们学校走出的烘焙师已经累计10000+，他们有的已经开店创业，有的在红跑车、石头先生、包记甜品、丹香、甜星、好利来、喜来登、希尔顿、香格里拉等各大连锁烘焙企业或星级酒店找到了满意的工作……不管你是职场小白，想换一份高薪的工作；还是刚毕业的学生，找不到工作、想学一门手艺傍身；或者是居家的宝妈，想给孩子做营养又健康的面包、甜品……

你都可以和可可联系，我们有针对各种学员的定制课程，解决您的各种课程需求，我们还有专门的外教给您带来国际*前沿的烘焙技术。而且，我们的收费不像一般的培训机构，没有任何隐形增项。

可可在这里给您承诺，我们一对一指导、一次性收费、终身免费进修。我们还免费提供学习过程中使用的各种工具、材料，每人一套。工具毕业时退还即可。跟着我们专业的老师学上2-3个月，99%同学都可以走上就业岗位，比如现在的网红店铺“红跑车”、“石头先生”、“包记甜品”、“丹香”、“甜星”、“好利来”或者一些星级酒店“喜来登”、"希尔顿"、"香格里拉"等都是我们的合作单位，毕业即就业，让您找工作不发愁。目前，我们有两个校区，分别在山东济南和湖北宜昌，如果您在外地，我们这边还有专门的宿舍提供给您，享受住校沉浸式学习。每期只有50个名额，先到先得通过公众号咨询的同学额外享受100元优惠券立即扫下中二维码，咨询课程 ??????