今天可可带来一款新的甜品——德式布丁挞,快和可可一起开启美味新体验!挞壳形似杯子,酥脆挞壳遇见柔滑布丁,这份源自欧洲的经典甜蜜——德式布丁挞,是当下风靡网络的一款网红甜品,老少皆宜的口感适合各类人群食用~金黄酥脆,微甜不腻,这是对匠心独运的制作与焙烤*好的证明~小小布丁挞蕴含大大的潜力,这款布丁挞还具有极高的可塑性,无限创意都可以在小小的挞壳间萌芽,添加柠檬的清新、抹茶的雅致、或是巧克力的馥郁,不论是家庭聚会的温馨时刻,还是独自享受的宁静午后,每一次烘焙都能成为一场味觉的奇遇~食材准备FOOD黄油56g白糖40g常温全蛋液35g低筋面粉(福加德)140g淡奶油160g炼乳18g蛋黄2个制作步骤step1:黄油软化后加入白糖,充分搅拌均匀step2:分三次加入蛋液,搅拌均匀step3:筛入低筋面粉,充分搅拌至无粉step4:将其揉成光滑的面团step5:将面团分成6个均匀圆球,放进纸杯并按杯子轮廓按压出形状step6:烤箱提前预热step7:两个蛋黄加入炼乳、淡奶油搅拌均匀,得到混合液体step8:液体过筛,倒入刚才的纸杯中,8分满step9:放入烤箱180度25min后,制作完成今天的分享就到这里了,还有其他疑问可以给可可私信留言哦~可可全名叫壹度可可,至今已有整整12周岁啦!我是让峥皓老师创办的一所专业的烘焙学校,也许你不太了解让老师,但在烘焙界,他的名声可是非常响亮的。他不仅是中国各大烘焙赛事的裁判员,还是世界面包大使团中国区执行!到目前为止,从我们学校走出的烘焙师已经累计10000+,他们有的已经开店创业,有的在好利来、稻香园等各大连锁烘焙企业找到了满意的工作……不管你是职场小白,想换一份高薪的工作;还是刚毕业的学生,找不到工作、想学一门手艺傍身;或者是居家的宝妈,想给孩子做营养又健康的面包、甜品……你都可以和可可联系,我们有针对各种学员的定制课程,解决您的各种课程需求,我们还有专门的外教给您带来国际*前沿的烘焙技术。而且,我们的收费不像一般的培训机构,没有任何隐形增项。可可在这里给您承诺,我们一对一指导、一次性收费、终身免费进修。我们还免费提供学习过程中使用的各种工具、材料,每人一套。工具毕业时退还即可。跟着我们专业的老师学上2-3个月,99%同学都可以走上就业岗位,比如家喻户晓的“好利来”、“稻香园”,都是我们的合作单位,毕业即就业,让您找工作不发愁。再悄悄地告诉你哦,毕业后进“好利来”上班,我们是有部分学费返还福利政策的呢。“好利来”对我们的学员可是相当认可的哦~目前,我们有两个校区,分别在山东济南和湖北宜昌,如果您在外地,我们这边还有专门的宿舍提供给您,享受住校沉浸式学习。每期只有50个名额,先到先得通过公众号咨询的同学 额外享受100元优惠券立即扫下中二维码,咨询课程 👇👇👇Advantage course recommendation优势课程推荐烘焙全科班 裱花西点班 高端创业班综合创业班 西点精修班 翻糖全科班咖啡冷饮班 家庭烘焙班 店长实训班学西点烘焙,选壹度可可扫码添加教务老师进行课程咨询(温柔小姐姐等你来电呦)目前100000+人已咨询我们