美味“卷”起来！芒果蛋糕卷带您开启热带之旅

沁人心脾的芒果季，芒果蛋糕卷邀您共享一场味蕾的热带之旅。色泽金黄的优质芒果制成馥郁果酱，外皮薄如蝉翼，层层揭晓的模样下，重叠出丰富的味觉层次。外形独特，内在美味，清甜不腻，无与伦比。一口咬下，外皮的细腻混合着芒果酱的醇厚，每一层都蕴含着阳光与雨露的馈赠，每一次品尝都是一次难忘的热带之旅。食材准备 饼皮 鸡蛋2个细砂糖14g低筋面粉（福加德）37g牛奶150g淡奶油42g 夹馅 淡奶油320g细砂糖25g芒果适量制作步骤 饼皮 step1：将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖14g后搅拌均匀step2：加入低筋面粉并搅拌均匀step3：加入牛奶和淡奶油，继续搅拌均匀step4：将搅匀后的混合物过筛一遍使其更细腻，得到用于制作饼皮的面糊step5：将平底锅预热，取面糊置于平底锅中摇晃均匀，用小火加热煎熟后出锅夹陷step6：加入淡奶油和细砂糖，打发至硬挺后，装入裱花袋备用step7：取饼皮叠放，挤上奶油后将奶油抹平step8：在奶油上放置适量芒果块，再涂抹少量奶油step9：折叠四周饼皮后卷起成型，冷冻半小时定型后制作完成今天的分享就到这里了，还有其他疑问可以给可可私信留言哦~可可全名叫壹度可可，至今已有整整12周岁啦！我是让峥皓老师创办的一所专业的烘焙学校，也许你不太了解让老师，但在烘焙界，他的名声可是非常响亮的。他不仅是中国各大烘焙赛事的裁判员，还是世界面包大使团中国区执行！到目前为止，从我们学校走出的烘焙师已经累计10000+，他们有的已经开店创业，有的在好利来、稻香园等各大连锁烘焙企业找到了满意的工作……不管你是职场小白，想换一份高薪的工作；还是刚毕业的学生，找不到工作、想学一门手艺傍身；或者是居家的宝妈，想给孩子做营养又健康的面包、甜品……你都可以和可可联系，我们有针对各种学员的定制课程，解决您的各种课程需求，我们还有专门的外教给您带来国际*前沿的烘焙技术。而且，我们的收费不像一般的培训机构，没有任何隐形增项。可可在这里给您承诺，我们一对一指导、一次性收费、终身免费进修。我们还免费提供学习过程中使用的各种工具、材料，每人一套。工具毕业时退还即可。跟着我们专业的老师学上2-3个月，99%同学都可以走上就业岗位，比如家喻户晓的“好利来”、“稻香园”，都是我们的合作单位，毕业即就业，让您找工作不发愁。再悄悄地告诉你哦，毕业后进“好利来”上班，我们是有部分学费返还福利政策的呢。“好利来”对我们的学员可是相当认可的哦~目前，我们有两个校区，分别在山东济南和湖北宜昌，如果您在外地，我们这边还有专门的宿舍提供给您，享受住校沉浸式学习。每期只有50个名额，先到先得通过公众号咨询的同学  额外享受100元优惠券立即扫下中二维码，咨询课程 👇👇👇Advantage course recommendation优势课程推荐烘焙全科班  裱花西点班  高端创业班综合创业班  西点精修班  翻糖全科班咖啡冷饮班  家庭烘焙班  店长实训班学西点烘焙，选壹度可可扫码添加教务老师进行课程咨询（温柔小姐姐等你来电呦）目前100000+人已咨询我们。扫码关注获取更多精彩内容课程 | 视频| 配方 | 美图 | 制作步骤 动动您发财的小手帮我点个👍吧