入口即化的美妙！法式焦糖烤布蕾不愧是新晋“排队王”单品！

在法兰西美食的璀璨星河中，有一颗尤为闪耀的甜点明珠——法式焦糖烤布蕾。它优雅而迷人，古老又时尚，以其独特的韵味诠释着法国人对美食的热爱与执着。这款甜品顶层是晶莹剔透的焦糖，历经烈焰淬炼，轻敲之下，金黄色的糖壳瞬间破碎，释放出醉人的焦糖香；底层则是绵密细致的蛋奶布丁，口感醇厚而丝滑，乳香四溢，每一口都满载着浓浓的幸福滋味。每一款法式焦糖烤布蕾的背后，都是烘焙师对火候、温度的精准把控，对食材品质的精益求精。在这个快节奏的时代，让我们在法式焦糖烤布蕾的甜蜜意韵中驻足片刻，细细品味，感受那份永恒的舌尖诗意。食材准备蛋黄4个砂糖25g牛奶180g淡奶油180g制作步骤step1：分离蛋黄（4个），加入25g砂糖后搅拌均匀step2：在锅中加入牛奶和淡奶油并搅拌均匀，用小火加以煮沸step3：将上述混合物倒入蛋黄中并迅速搅拌均匀step4：过筛两遍让其更加细腻step5：将混合后的液体倒入模具中，放入烤盘，在盘底加入适量清水step6：取出撒适量砂糖，再用上下火200度烤15min今天的分享就到这里了，还有其他疑问可以给可可私信留言哦~可可全名叫壹度可可，至今已有整整12周岁啦！我是让峥皓老师创办的一所专业的烘焙学校，也许你不太了解让老师，但在烘焙界，他的名声可是非常响亮的。他不仅是中国各大烘焙赛事的裁判员，还是世界面包大使团中国区执行！到目前为止，从我们学校走出的烘焙师已经累计10000+，他们有的已经开店创业，有的在好利来、稻香园等各大连锁烘焙企业找到了满意的工作……不管你是职场小白，想换一份高薪的工作；还是刚毕业的学生，找不到工作、想学一门手艺傍身；或者是居家的宝妈，想给孩子做营养又健康的面包、甜品……你都可以和可可联系，我们有针对各种学员的定制课程，解决您的各种课程需求，我们还有专门的外教给您带来国际*前沿的烘焙技术。而且，我们的收费不像一般的培训机构，没有任何隐形增项。可可在这里给您承诺，我们一对一指导、一次性收费、终身免费进修。我们还免费提供学习过程中使用的各种工具、材料，每人一套。工具毕业时退还即可。跟着我们专业的老师学上2-3个月，99%同学都可以走上就业岗位，比如家喻户晓的“好利来”、“稻香园”，都是我们的合作单位，毕业即就业，让您找工作不发愁。再悄悄地告诉你哦，毕业后进“好利来”上班，我们是有部分学费返还福利政策的呢。“好利来”对我们的学员可是相当认可的哦~目前，我们有两个校区，分别在山东济南和湖北宜昌，如果您在外地，我们这边还有专门的宿舍提供给您，享受住校沉浸式学习。每期只有50个名额，先到先得通过公众号咨询的同学  额外享受100元优惠券立即扫下中二维码，咨询课程 👇👇👇Advantage course recommendation优势课程推荐烘焙全科班  裱花西点班  高端创业班综合创业班  西点精修班  翻糖全科班咖啡冷饮班  家庭烘焙班  店长实训班学西点烘焙，选壹度可可扫码添加教务老师进行课程咨询（温柔小姐姐等你来电呦）目前100000+人已咨询我们山东校区：济南市天桥区紫金山路1号紫金山少年文体艺术中心5层。湖北校区：宜昌市伍家岗区合益路88号城中金谷3号楼底商。扫码关注获取更多精彩内容课程 | 视频| 配方 | 美图 | 制作步骤 动动您发财的小手帮我点个👍吧