一口一个!私房爆品,简直不要太好吃~作为一款网红零食,海盐芝士小方一年四季都在畅销宝座上。今天可可要给你们分享的除了海盐芝士小方,还有奥利奥海盐小方~海盐芝士小方以柔滑的芝士为基底,加入了微咸的海盐,形成了一种独特的甜咸交融的口感。每一口都能感受到芝士的细腻与海盐的清新,仿佛在舌尖上演着一场美味的舞蹈。奥利奥海盐小方则将奥利奥饼干的经典风味与海盐的清新口感完美融合,带来了一种全新的味蕾体验。奥利奥饼干的酥脆与海盐的咸香相得益彰,使得这款小方在甜而不腻的同时,又增添了一丝惊喜。当你咬下第*口时,就能感受到那浓郁的奥利奥味道与海盐的清新在口中交织,让人回味无穷。食材准备海盐芝士小方:黄油100g、糖粉 65g、蛋黄 28g、海盐8g(食用盐6g)低筋面粉165g、芝士粉18g奥利奥海盐小方:黄油100g、糖粉 65g、蛋黄 28g、海盐8g(食用盐6g)、低筋面粉160g、可可粉10g、奥利奥饼干碎42g注:盐的用量可以根据自己口味增减。不确定咸度的先少放一点尝试一下,下次做的时候再调整制作步骤step1:黄油软化后,打至羽毛状。筛入糖粉打匀step2:然后加入蛋黄,继续翻拌均匀step3:再加入海盐打匀step4:原味:加芝士粉,筛入低筋面粉,翻拌均匀step5:将面团擀成约1cm厚(大概12*18cm左右,尺寸随意,厚度1cm左右就行)将面团放入冰箱冻硬(冷冻or冷藏都行,冻硬就行)step6:将面团从冰箱取出(回温一下会比较好切),切成1.5cm左右的方块step7:奥利奥:加奥利奥碎,筛入低筋面粉、可可粉,按压均匀step8:像原味一样将面团擀成1cm厚,然后放冰箱冻硬step9:步骤同原味,将面团从冰箱取出后切成1.5cm左右的方块 step10:最后将烤盘放在烤箱里160度烤25-30分钟即可。今天的分享就到这里了,还有其他疑问可以给可可私信留言哦~可可全名叫壹度可可,至今已有整整11周岁啦!我是让峥皓老师创办的一所专业的烘焙学校,也许你不太了解让老师,但在烘焙界,他的名声可是非常响亮的。他不仅是中国各大烘焙赛事的裁判员,还是世界面包大使团中国区执行!到目前为止,从我们学校走出的烘焙师已经累计10000+,他们有的已经开店创业,有的在好利来、稻香园等各大连锁烘焙企业找到了满意的工作……不管你是职场小白,想换一份高薪的工作;还是刚毕业的学生,找不到工作、想学一门手艺傍身;或者是居家的宝妈,想给孩子做营养又健康的面包、甜品……你都可以和可可联系,我们有针对各种学员的定制课程,解决您的各种课程需求,我们还有专门的外教给您带来国际*前沿的烘焙技术。而且,我们的收费不像一般的培训机构,没有任何隐形增项。可可在这里给您承诺,我们一对一指导、一次性收费、终身免费进修。我们还免费提供学习过程中使用的各种工具、材料,每人一套。工具毕业时退还即可。跟着我们专业的老师学上2-3个月,99%同学都可以走上就业岗位,比如家喻户晓的“好利来”、“稻香园”,都是我们的合作单位,毕业即就业,让您找工作不发愁。再悄悄地告诉你哦,毕业后进“好利来”上班,我们是有部分学费返还福利政策的呢。“好利来”对我们的学员可是相当认可的哦~目前,我们有两个校区,分别在山东济南和湖北宜昌,如果您在外地,我们这边还有专门的宿舍提供给您,享受住校沉浸式学习。每期只有50个名额,先到先得通过公众号咨询的同学 额外享受100元优惠券立即扫下中二维码,咨询课程 👇👇👇Advantage course recommendation优势课程推荐烘焙全科班 裱花西点班 高端创业班综合创业班 西点精修班 翻糖全科班咖啡冷饮班 家庭烘焙班 店长实训班学西点烘焙,选壹度可可扫码添加教务老师进行课程咨询(温柔小姐姐等你来电呦)目前100000+人已咨询我们山东校区:济南市天桥区紫金山路1号紫金山少年文体艺术中心5层。湖北校区