当欧包遇上茶，一场独特的美食之旅开始了

当芒果遇见西柚，就有了杨枝甘露，当欧包遇上茶，就有了红茶奶酪欧包。红茶的香醇与奶酪的浓郁相互交织，每一口都能品尝到红茶独特的回甘，仿佛在口中绽放出一朵芬芳的茶花。而奶酪的加入，使得红茶的口感更加丰富，醇厚的奶香与红茶交融，细腻中有回甘。做法也没有想象中那么难，按照方子一步步做，即时失败也好吃~食材准备面团材料：高筋面粉250g、低筋面粉50g细砂糖25g、干酵母3g、红茶粉4.5g牛奶210g、盐3g、黄油20g奶酪馅：奶油奶酪200g、细砂糖10g(根据个人口味增减)制作步骤step1：除黄油、盐以外的材料加入厨师机，低速搅打成团后转高速搅打出粗膜。step2：加入黄油和盐，打出手套膜。面团收圆，28度一发至2倍大。step3：挤压排气，面团分割成6等份，滚圆，松弛20分钟。松弛好的面团，初步擀成橄榄型step4：翻面整理成长方形，抹匀奶油奶酪，注意底边不要抹step5：卷起，捏紧收口，搓长，从中间切开，注意留一些不要完全切断step6:拧成麻花状，放入发酵箱温度35度，湿度80%发酵至1.5倍大。如果用烤箱，要放一碗温水保持湿度。发酵好的面团表面撒杏仁片，烤箱预热，上火200，下火190，烘烤16-18分钟。完美出炉，一口香软，是不是很简单？想学更多专业烘焙课程的宝子们，可以和可可联系哦~可可全名叫壹度可可，至今已有整整11周岁啦！我是让峥皓老师创办的一所专业的烘焙学校，也许你不太了解让老师，但在烘焙界，他的名声可是非常响亮的。他不仅是中国各大烘焙赛事的裁判员，还是世界面包大使团中国区执行！到目前为止，从我们学校走出的烘焙师已经累计10000+，他们有的已经开店创业，有的在好利来、稻香园等各大连锁烘焙企业找到了满意的工作……不管你是职场小白，想换一份高薪的工作；还是刚毕业的学生，找不到工作、想学一门手艺傍身；或者是居家的宝妈，想给孩子做营养又健康的面包、甜品……你都可以和可可联系，我们有针对各种学员的定制课程，解决您的各种课程需求，我们还有专门的外教给您带来国际*前沿的烘焙技术。而且，我们的收费不像一般的培训机构，没有任何隐形增项。可可在这里给您承诺，我们一对一指导、一次性收费、终身免费进修。我们还免费提供学习过程中使用的各种工具、材料，每人一套。工具毕业时退还即可。跟着我们专业的老师学上2-3个月，99%同学都可以走上就业岗位，比如家喻户晓的“好利来”、“稻香园”，都是我们的合作单位，毕业即就业，让您找工作不发愁。再悄悄地告诉你哦，毕业后进“好利来”上班，我们是有部分学费返还福利政策的呢。“好利来”对我们的学员可是相当认可的哦~目前，我们有两个校区，分别在山东济南和湖北宜昌，如果您在外地，我们这边还有专门的宿舍提供给您，享受住校沉浸式学习。每期只有50个名额，先到先得通过公众号咨询的同学  额外享受100元优惠券立即扫下中二维码，咨询课程 👇👇👇Advantage course recommendation优势课程推荐烘焙全科班  裱花西点班  高端创业班综合创业班  西点精修班  翻糖全科班咖啡冷饮班  家庭烘焙班  店长实训班学西点烘焙，选壹度可可扫码添加教务老师进行课程咨询（温柔小姐姐等你来电呦）目前100000+人已咨询我们山东校区：济南市天桥区紫金山路1号紫金山少年文体艺术中心5层。湖北校区：宜昌市伍家岗区合益路88号城中金谷3号楼底商。扫码关注获取更多精彩内容课程 | 视频| 配方 | 美图 | 制作步骤 动动您发财的小手帮我点个👍吧