春节的脚步越来越近,一颗颗回家团聚的心蠢蠢欲动。除了传统的年夜饭,更有家人围坐的温暖,磕着瓜子,聊着近况。这时候当然少不了一份份应景的零食,除了买回来的糖果,自己动手制作一些美味的零食也是一种别样的乐趣。今天,可可给大家分享的是超级简单的零食椰蓉饼,比桃酥还简单,不用厨师机,不用开酥,准备好几样简单的食材就可以开做!味道清新,多吃不腻,过年吃多甜食和大鱼大肉,来一块椰蓉饼爽口,非常不错!喜欢的小伙伴尝试起来哟~食材准备鸡蛋1个、玉米油90克、绵白糖45克(或糖粉)低筋面粉120克、泡打粉2克、椰蓉70克制作步骤step1:碗中打入一颗鸡蛋十玉米油十绵白糖,蛋抽搅打乳化step2:将泡打粉和低筋面粉混合,然后过筛,再加入椰蓉,刮刀翻拌均匀step3 :戴手套取20克左右的面团,团一个圆,再按扁,表面洒一点点椰蓉step4:按顺序摆好,面团上洒一点椰蓉,送入烤箱(烤箱提前预热),上下火160度,烘烤16分钟左右,具体观察上色出炉。烘烤的颜色深一点,外表就更酥脆,但不能过深哦,注意观察椰蓉饼酥酥脆脆,恰到好处的香甜,不会过分甜腻,老人小孩都可以吃。做法如此简单,赶紧收藏做起来哦~另外,想学更多专业烘焙课程的宝子们,可以和可可联系哦~可可全名叫壹度可可,至今已有整整11周岁啦!我是让峥皓老师创办的一所专业的烘焙学校,也许你不太了解让老师,但在烘焙界,他的名声可是非常响亮的。他不仅是中国各大烘焙赛事的裁判员,还是世界面包大使团中国区执行!到目前为止,从我们学校走出的烘焙师已经累计10000+,他们有的已经开店创业,有的在好利来、稻香园等各大连锁烘焙企业找到了满意的工作……不管你是职场小白,想换一份高薪的工作;还是刚毕业的学生,找不到工作、想学一门手艺傍身;或者是居家的宝妈,想给孩子做营养又健康的面包、甜品……你都可以和可可联系,我们有针对各种学员的定制课程,解决您的各种课程需求,我们还有专门的外教给您带来国际*前沿的烘焙技术。而且,我们的收费不像一般的培训机构,没有任何隐形增项。可可在这里给您承诺,我们一对一指导、一次性收费、终身免费进修。我们还免费提供学习过程中使用的各种工具、材料,每人一套。工具毕业时退还即可。跟着我们专业的老师学上2-3个月,99%同学都可以走上就业岗位,比如家喻户晓的“好利来”、“稻香园”,都是我们的合作单位,毕业即就业,让您找工作不发愁。再悄悄地告诉你哦,毕业后进“好利来”上班,我们是有部分学费返还福利政策的呢。“好利来”对我们的学员可是相当认可的哦~目前,我们有两个校区,分别在山东济南和湖北宜昌,如果您在外地,我们这边还有专门的宿舍提供给您,享受住校沉浸式学习。每期只有50个名额,先到先得通过公众号咨询的同学 额外享受100元优惠券立即扫下中二维码,咨询课程 👇👇👇Advantage course recommendation优势课程推荐烘焙全科班 裱花西点班 高端创业班综合创业班 西点精修班 翻糖全科班咖啡冷饮班 家庭烘焙班 店长实训班学西点烘焙,选壹度可可扫码添加教务老师进行课程咨询(温柔小姐姐等你来电呦)目前100000+人已咨询我们山东校区:济南市天桥区紫金山路1号紫金山少年文体艺术中心5层。湖北校区:宜昌市伍家岗区合益路88号城中金谷3号楼底商。扫码关注获取更多精彩内容课程 | 视频| 配方 | 美图 | 制作步骤 动动您发财的小手帮我点个👍吧