今天要给大家分享的是一款私房热销的一款面包——海盐乳酪面包。真的能吃一辈子,巨柔软,海盐乳酪馅,加上超柔软的面包体,一口下去真的像吃蛋糕的口感,而且加了海盐的乳酪馅一点也不会腻,冰冰凉凉的巨好吃如果正好有冷冻过的奶油,用来做这个面包可以很好消耗掉,也不怕打发不起来,细腻顺滑的海盐奶酪包,冰箱里冰一下拿出来,冰淇淋一样的口感配上软软糯糯的面包超级好吃!配方拿去,简单几步香到离谱!面包体松软又有韧劲,甜而不腻的奶酪馅表面沾满奶粉,咬下去一口奶香,带着海盐的回咸~软fufu!一口爆浆!冰冰凉凉贼好吃!真的巨巨巨好吃,超满足!食材准备面团:面包粉300g、奶粉20g、鸡蛋1个、糖40g、牛奶260g、盐3g、耐糖干酵母4g、黄油 25g海盐乳酪馅:原味涂抹奶酪150g、细砂糖 30g、海盐 12g制作步骤step1:除黄油所有面团食材倒入厨师机,6档揉6分钟,然后加入黄油step2:低速转中高速继续打6分钟,揉至面团表面光滑,轻拉出手套膜。松弛10分钟step3:面团35度湿度80%,发酵至两倍大,然后按压排气,分成8等份,搓圆step4:小面团松弛15分钟,擀成牛舌状step5:从上往下卷起,捏紧收口,分别做好后摆在烤盘里step6:放发酵箱35度,湿度80%发酵至1.5倍大step7:烤箱上火170度,下火195度预热后,烤20分钟,中途盖锡纸step8:海盐奶酪馅的所有材料倒入打蛋器中,搅打细腻step9:面包放凉后,中间切一刀不要切断,中间涂抹上奶酪馅step10:四周涂抹上奶酪馅后,再粘上奶粉即可咬一口就爆浆,口感清清爽爽,好吃不腻咸奶油加上松软的面包体,真的太绝了赶紧尝试起来吧~想学更多专业烘焙课程的宝子们,记得可以和可可联系哦~可可全名叫壹度可可,至今已有整整11周岁啦!我是让峥皓老师创办的一所专业的烘焙学校,也许你不太了解让老师,但在烘焙界,他的名声可是非常响亮的。他不仅是中国各大烘焙赛事的裁判员,还是世界面包大使团中国区执行!到目前为止,从我们学校走出的烘焙师已经累计10000+,他们有的已经开店创业,有的在好利来、稻香园等各大连锁烘焙企业找到了满意的工作……不管你是职场小白,想换一份高薪的工作;还是刚毕业的学生,找不到工作、想学一门手艺傍身;或者是居家的宝妈,想给孩子做营养又健康的面包、甜品……你都可以和可可联系,我们有针对各种学员的定制课程,解决您的各种课程需求,我们还有专门的外教给您带来国际*前沿的烘焙技术。而且,我们的收费不像一般的培训机构,没有任何隐形增项。可可在这里给您承诺,我们一对一指导、一次性收费、终身免费进修。我们还免费提供学习过程中使用的各种工具、材料,每人一套。工具毕业时退还即可。跟着我们专业的老师学上2-3个月,99%同学都可以走上就业岗位,比如家喻户晓的“好利来”、“稻香园”,都是我们的合作单位,毕业即就业,让您找工作不发愁。再悄悄地告诉你哦,毕业后进“好利来”上班,我们是有部分学费返还福利政策的呢。“好利来”对我们的学员可是相当认可的哦~目前,我们有两个校区,分别在山东济南和湖北宜昌,如果您在外地,我们这边还有专门的宿舍提供给您,享受住校沉浸式学习。每期只有50个名额,先到先得通过公众号咨询的同学 额外享受100元优惠券立即扫下中二维码,咨询课程 👇👇👇Advantage course recommendation优势课程推荐烘焙全科班 裱花西点班 高端创业班综合创业班 西点精修班 翻糖全科班咖啡冷饮班 家庭烘焙班 店长实训班学西点烘焙,选壹度可可扫码添加教务老师进行课程咨询(温柔小姐姐等你来电呦)目前100000+人已咨询我们山东校区:济南市天桥区紫金山路1号紫金山少年文体艺术中心5层。湖北校区:宜昌市伍家岗区合益路88号城中金谷3号楼底商。扫码关注获取更多精彩内容课程 | 视频| 配方 | 美图 | 制作步骤 动动您发财的小手帮我点个👍吧