过年怎么能不吃桃酥呢!跟着这个方子做，零失败！

桃酥在我国，是一种民间传统特色小吃，以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国。相传在唐元时期，景德镇周边县有一位乐平农民做陶工，将自家带来的面粉搅拌后直接放在窑炉表面烘烤，由于其常年咳嗽，平日常有食桃仁止咳习惯，故在烘焙时候会加入桃仁碎末。其他瓷工见此法做的干粮，便于日常保存和长途运送瓷器时候食用，便纷纷仿效，因并取名“桃酥"。因其味道香酥，大众喜爱，便一直流传了下来。今天可可就带你们做一个非常简单的桃酥做法，免打发超简单，空气炸锅都可以做！过年期间大家有时间都动手为家人做起来吧!食材准备玉米油120g、鸡蛋1个，面粉250g，小苏打2g，泡打粉3g，白糖50g黑芝麻适量制作步骤step1：碗中倒入玉米油，加入一个鸡蛋，搅拌混合成粘稠液体step2：加入白糖，搅匀备用step3：另取一个碗，倒入面粉、小苏打、泡打粉混合均匀。然后把之前做好的蛋糊倒入面粉中step4：面粉和蛋糊混合均匀，揉成面团(不要过度揉，混合均匀即可)取合适大小面团揉成小圆球step5：用掌心轻轻压扁，大拇指在中心摁一下，边缘会有一些小裂纹是正常的，桃酥的形状就出来啦，往中间凹槽里加入黑芝麻step6：均匀摆在空气炸锅里(垫油纸)，空气炸锅170度20分钟左右，中途翻面。做好的核桃酥如果有多的，可以密封好，当下午茶，当点心，当零食，味道香酥，营养丰富，老少皆宜。赶紧做起来吧~今天的分享就到这里啦~想学更多专业烘焙课程的宝子们，可以和可可联系哦~可可全名叫壹度可可，至今已有整整11周岁啦！我是让峥皓老师创办的一所专业的烘焙学校，也许你不太了解让老师，但在烘焙界，他的名声可是非常响亮的。他不仅是中国各大烘焙赛事的裁判员，还是世界面包大使团中国区执行！到目前为止，从我们学校走出的烘焙师已经累计10000+，他们有的已经开店创业，有的在好利来、稻香园等各大连锁烘焙企业找到了满意的工作……不管你是职场小白，想换一份高薪的工作；还是刚毕业的学生，找不到工作、想学一门手艺傍身；或者是居家的宝妈，想给孩子做营养又健康的面包、甜品……你都可以和可可联系，我们有针对各种学员的定制课程，解决您的各种课程需求，我们还有专门的外教给您带来国际*前沿的烘焙技术。而且，我们的收费不像一般的培训机构，没有任何隐形增项。可可在这里给您承诺，我们一对一指导、一次性收费、终身免费进修。我们还免费提供学习过程中使用的各种工具、材料，每人一套。工具毕业时退还即可。跟着我们专业的老师学上2-3个月，99%同学都可以走上就业岗位，比如家喻户晓的“好利来”、“稻香园”，都是我们的合作单位，毕业即就业，让您找工作不发愁。再悄悄地告诉你哦，毕业后进“好利来”上班，我们是有部分学费返还福利政策的呢。“好利来”对我们的学员可是相当认可的哦~目前，我们有两个校区，分别在山东济南和湖北宜昌，如果您在外地，我们这边还有专门的宿舍提供给您，享受住校沉浸式学习。每期只有50个名额，先到先得通过公众号咨询的同学  额外享受100元优惠券立即扫下中二维码，咨询课程 👇👇👇Advantage course recommendation优势课程推荐烘焙全科班  裱花西点班  高端创业班综合创业班  西点精修班  翻糖全科班咖啡冷饮班  家庭烘焙班  店长实训班学西点烘焙，选壹度可可扫码添加教务老师进行课程咨询（温柔小姐姐等你来电呦）目前100000+人已咨询我们