昨天我们分享了草莓曲奇饼干,今天我们依然用草莓来做一个小点心——红丝绒草莓司康!红艳艳的色泽,寓意红红火火,日子越来越旺,特别适合即将到来的过年气氛。提前学起来,分享给家人和朋友们,自己做的点心,倍有面子!好吃好看,做法一点也不难!食材准备HAPPY NEW YEAR司康部分:低筋面粉150g 、泡打粉5g、盐1g、糖霜25g、红曲粉 6g(用红丝绒色素会更好看)、黄油40g 、淡奶油70g 鸡蛋液30g草莓乳酪部分:奶油奶酪120g 、草莓酱60g 、糖霜5g装饰部分:冻干草莓适量、 草莓 6颗制作步骤HAPPY NEW YEARstep1:低筋面粉、泡打粉、盐、糖霜和红曲粉混合均匀,加入黄油揉搓。step2:加入鸡蛋液、淡奶油揉搓成团step3:面团均分成6个小剂子,捏成碗状。step4:奶油奶酪室温软化,加入糖霜和草莓酱混合搅拌均匀step5:草莓奶油奶酪装入裱花袋挤到司康里step6:司康入提前预热好的烤箱,180度18分钟。待司康晾至试问,撒适量冻干草莓,摆上新鲜草莓装饰就好啦!今天的分享就到这里啦~想学更多专业烘焙课程的宝子们,可以和可可联系哦~可可全名叫壹度可可,至今已有整整11周岁啦!我是让峥皓老师创办的一所专业的烘焙学校,也许你不太了解让老师,但在烘焙界,他的名声可是非常响亮的。他不仅是中国各大烘焙赛事的裁判员,还是世界面包大使团中国区执行!到目前为止,从我们学校走出的烘焙师已经累计10000+,他们有的已经开店创业,有的在好利来、稻香园等各大连锁烘焙企业找到了满意的工作……不管你是职场小白,想换一份高薪的工作;还是刚毕业的学生,找不到工作、想学一门手艺傍身;或者是居家的宝妈,想给孩子做营养又健康的面包、甜品……你都可以和可可联系,我们有针对各种学员的定制课程,解决您的各种课程需求,我们还有专门的外教给您带来国际*前沿的烘焙技术。而且,我们的收费不像一般的培训机构,没有任何隐形增项。可可在这里给您承诺,我们一对一指导、一次性收费、终身免费进修。我们还免费提供学习过程中使用的各种工具、材料,每人一套。工具毕业时退还即可。跟着我们专业的老师学上2-3个月,99%同学都可以走上就业岗位,比如家喻户晓的“好利来”、“稻香园”,都是我们的合作单位,毕业即就业,让您找工作不发愁。再悄悄地告诉你哦,毕业后进“好利来”上班,我们是有部分学费返还福利政策的呢。“好利来”对我们的学员可是相当认可的哦~目前,我们有两个校区,分别在山东济南和湖北宜昌,如果您在外地,我们这边还有专门的宿舍提供给您,享受住校沉浸式学习。每期只有50个名额,先到先得通过公众号咨询的同学 额外享受100元优惠券立即扫下中二维码,咨询课程 👇👇👇Advantage course recommendation优势课程推荐烘焙全科班 裱花西点班 高端创业班综合创业班 西点精修班 翻糖全科班咖啡冷饮班 家庭烘焙班 店长实训班学西点烘焙,选壹度可可扫码添加教务老师进行课程咨询(温柔小姐姐等你来电呦)目前100000+人已咨询我们扫码关注获取更多精彩内容课程 | 视频| 配方 | 美图 | 制作步骤 动动您发财的小手帮我点个👍吧