苦瓜煮水的功效，你也许想不到！

很多人都喜欢食用苦瓜，虽然在刚入口时有微苦的情况，但坚持服用一段时间之后，能够明显感受到它的清香。无论是苦瓜烹饪成菜品，还是泡水进行服用，都是很好的选择。 苦瓜可是个好东西，平时可以用苦瓜切片煮水喝，把苦瓜的很多功效都收入其中。 0 1 苦瓜的功效

苦瓜，因其味苦而得名，其虽苦但苦中带甘，清香可口，向来被人们视为难得的食疗佳蔬。民间自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”之说。 中医认为，苦瓜味苦、性寒，因此有清热祛暑、明目、解毒的功效。而《本草纲目》中提到，苦瓜可以“除邪热，解劳乏，清心明目”。 苦瓜富含蛋白质、维生素、胡萝卜素等成分，其中含有的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，因此具有健脾开胃，促进饮食的功效。苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用。

0 2 苦瓜煮水的功效

苦瓜中含有大量人体所需要的营养物质，经常服用也能很好的促进身体健康。苦瓜比较常用的方法除了能煮汤做菜以外，就是进行泡水喝，不仅能够清热解毒，同时还具有美容养颜的效果，同时食欲也会越来越好。具体的泡水喝功效如下： 　　 第*：促进食欲 帮助消化研究发现，经常将苦瓜片泡水喝具有很好的帮助消化的作用，这样食欲也会越来越好，另外对多种胃肠道疾病、便秘还有内外痔疮也有很好的治疗效果。 第二：降血糖 现代科学家从苦瓜中提取出了一些可以口服的胰岛素药物，这些物质在进入身体之后能够很好的降低血糖含量，对于很多糖尿病患者来说，是一个巨大的福音。 第三：美容养颜 据悉，苦瓜片泡水喝在进入身体之后能够促进伤口的愈合以及皮肤新生，同时还能够很好的增加皮肤皮层方面的活力，对于一些斑点还有青春痘等都有着很好的治疗效果。长期将苦瓜片泡水喝，皮肤会越来越细腻，具有非常不错的美容效果。 第四：防辐射 辐射对于我们的伤害非常的大，特别是一些需要长期面对电脑的白领们来说更是如此。

将大约两三片的干燥苦瓜片用开水进行冲泡，然后盖上盖子十分钟之后服用。另外，如果觉得味道比较苦，那么也可以适量的加入一些红糖或者是蜂蜜，加上甜菊叶也是一个很不错的方法，绿茶也可以的，具有很不错的抗辐射效果。在对苦瓜煮水喝功效认识后，喝苦瓜煮水的时候，每次也是要注意身体情况，这类水比较苦，因此喝的时候，要慢慢适应，这样喝的时候对身体不会有影响，而且要注意苦瓜煮水后，如果出现腹泻，也是要减少选择的。 0 3 苦瓜煮水方法

用 2~3片干燥的苦瓜片，用一杯滚烫开水冲泡，然后盖上盖子，焖约十分钟后即可。可酌加红糖或蜂蜜饮用。亦可酌加几片甜菊叶同饮。 小秘方： 如果觉得味道比较苦，那么也可以适量的加入一些红糖或者是蜂蜜，加上甜菊叶也是一个很不错的方法。甜菊叶的甜度是蔗糖的300倍，不仅不影响血糖浓度，还能降压，在茶壶里放上几片，保证香甜可口。

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