小狗一口酥小巧玲珑,每一块都像是精心雕琢的袖珍艺术品。它们...
小狗一口酥小巧玲珑,每一块都像是精心雕琢的袖珍艺术品。它们通常呈现出金黄色的色泽,仿佛被阳光亲吻过一般,散发着诱人的光泽。那均匀的形状,有的是规整的圆形,有的则是可爱的方形,仿佛在向人们展示着它的精致与细腻。轻轻拿起一块,能感觉到它的轻盈,仿佛稍一用力就会在指尖碎掉,这种恰到好处的质感更增添了它的神秘与吸引力。
小狗一口酥,以它那可爱的外形、诱人的香味、美妙的口感以及背后有趣的故事,在零食的世界里占据了一席之地,成为了人们生活中一道别样的美味风景。无论是在悠闲的午后,还是在热闹的聚会中,它都能带给人们无尽的欢乐与满足。匠心食材准备Food ingredient
低筋面粉(福加德)100g无盐黄油50g糖粉30g蛋黄1个椰蓉30g可可粉3g牛奶10g源于自然 精于心选焙烤有?道 制作步骤
Step1 先将软化的黄油加糖粉打发至发白,加入蛋黄搅拌均匀。加入低筋面粉搅拌揉搓至没有干粉。
Step2 面团分成3份,一份加入20g的椰蓉,一份加入可可粉,翻拌均匀。原色面团捏出小狗的头和嘴。
Step3 可可面团做小耳朵,椰蓉面团也做出小狗的头和嘴以及小耳朵。表面涂上一层牛奶,再裹上一层椰蓉。
Step4 放入烤箱150度烤15分钟。出烤箱后用巧克力笔画出小狗的眼睛和鼻子。往期回顾
豌豆抹茶碱水面包泰迪肉松小贝蓝莓爆浆瀑布蛋糕芋泥麻薯夏凉被海盐焦糖戚风西瓜麻薯珍珠奶茶舒芙蕾波兰蛋糕全麦面包抹茶奶酥吐司可可全名叫壹度可可,至今已有整整14周岁啦!我是让峥皓老师创办的一所专业的烘焙学校,也许你不太了解让老师,但在烘焙界,他的名声可是非常响亮的。他不仅是中国各大烘焙赛事的裁判员,还是世界面包大使团中国区执行!
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