今日推荐----玫瑰辫子吐司
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玫瑰，向来是爱情与浪漫的象征，它那浓郁而独特的香气，能瞬间俘获人心。在玫瑰辫子吐司中，玫瑰的芬芳是其灵魂所在。无论是选用玫瑰花瓣，还是玫瑰酱、玫瑰香精等作为原料，都能将玫瑰那醉人的香气完美融入到吐司之中。每一口咬下去，仿佛都能感受到置身于一片玫瑰花园，玫瑰的香气在口中缓缓散开，为整个品尝过程增添了一份浪漫的氛围。
这款吐司巧妙地将玫瑰的香气与面包的麦香相结合。面包本身经过烘焙后散发着淡淡的麦香，当与玫瑰的芬芳交织在一起时，形成了一种独特而和谐的味道。既保留了面包的基础口感，又增添了玫瑰带来的别样风情，使得每一片吐司都充满了层次感和丰富的味觉体验。匠心食材准备Food ingredient
所需材料 高筋面粉260g白砂糖30g鸡蛋一个牛奶140g软化的黄油20g盐3g干酵母粉3g 红色色素少许源于自然 精于心选焙烤有?道 制作步骤
Step1 先将面粉、白砂糖、鸡蛋、牛奶倒在一起，搅成面絮，然后揉搓至没有干粉，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏1个小时以上。冷藏好的面团在揉面垫上揉开，放上软化好的黄油和盐以及酵母，然后用摔打的方式揉出薄膜手套膜。
Step2 将面团分成两份。其中一份加上少许红色色素揉搓均匀。
Step3 将两个面团室温发酵30分钟，白色面团擀开擀成长方形，粉色面团擀成正方形。将粉色面团铺在白色面团上面，上下折叠包起来，擀长之后再次折叠，继续擀长。
Step4 切成四条，编成四股辫。放进吐司盒，38度发酵1小时，表面涂上牛奶，撒上一点玫瑰花。送进预热好的烤箱，上下火170度烤30分钟。往期回顾
豌豆抹茶碱水面包泰迪肉松小贝蓝莓爆浆瀑布蛋糕芋泥麻薯夏凉被海盐焦糖戚风西瓜麻薯珍珠奶茶舒芙蕾波兰蛋糕全麦面包抹茶奶酥吐司可可全名叫壹度可可，至今已有整整14周岁啦！我是让峥皓老师创办的一所专业的烘焙学校，也许你不太了解让老师，但在烘焙界，他的名声可是非常响亮的。他不仅是中国各大烘焙赛事的裁判员，还是世界面包大使团中国区执行！
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