2022年初中毕业生学什么技术好！

01从国家政策看

近年来，在国家政策和市场环境的双重利好下，职业教育终于迎来了属于它的“高光时刻”。其实早在2018年，中国职业教育板块就开始崭露头角，2019至2021年多个利好政策出台，为职业教育不断加码。

开展职业技能教育可以减少失业、稳定就业，而西点行业在国内处于高速发展阶段，市场前景及各企业对西点师的人员需求量都是巨大的。

02从行业前景看

民以食为天。2015年-2019年，我国烘焙市场规模以每年9.3%的速度增长，远高于全球增速。2020年-2025年，预计仍将维持8.8%的增长速度，市场规模达到3589亿元，市场潜力巨大。

03从入学门槛看

学习西点没有学历门槛，初高中毕业生都可以学习。尤其是在现在“普职分流”这一政策下，初中毕业生可通过不同方式成长成才，学习烘焙西点不仅可以拥有一门赖以生存的技能，也可以在职业学校考取大学文凭，实现学历技能双丰收。

04从就业保障看

年底之际，在其它行业面临“就业难”的大环境之下，西点烘焙行业却是反其道而行，出现了“用工荒”。

05从创业投资看

烘焙市场的头部效应仍未形成，红利期仍在。无论是传统的烘焙店，还是新兴的网红品牌，都有自己的生存之道和盈利优势。烘焙产品毛利率高，需求量大，人群年龄覆盖面广，从小孩到老人都是烘焙产品的热爱人群，其中80后至00后人群需求更频繁。

06从个人发展看

通过烘焙西点技能的学习，学子可以成为蛋糕师、 面包师、裱花师、甜品师、咖啡师、糕点师等应用型技能人。

现代社会很多人都梦想有一家属于自己的西点屋。和朋友一起共品下午茶、共尝精致点心，那是梦想的一种承载。西安新纪元烹饪学校西点专业就是那把开启梦想的钥匙。资深老师替你把脉西点制作的潮流时尚，专业设备给你前沿的实践平台。学校开设西点专业，旨在培养高级烘焙师、裱花师、甜点师。毕业后能胜任酒店、烘焙坊裱花师、甜品师等职务，并具备独立开店的能力。