学烘焙去店里当学徒好，还是去烘焙学校学技术好？
作者：65585
发布日期：2022年08月08日
经常有人说，学蛋糕，去蛋糕店当学徒就好了，还有工资拿，一举两得。但现实却是每天重复着打杂洗磨具的生活，压根学不到所谓的技术。首先，烘焙甜品店，他们都是以盈利为目的的，而不是培养学徒。师傅是没
经常有人说，学蛋糕，去蛋糕店当学徒就好了，还有工资拿，一举两得。
但现实却是每天重复着打杂洗磨具的生活，压根学不到所谓的技术。
首先，烘焙甜品店，他们都是以盈利为目的的，而不是培养学徒。师傅是没有更多的时间单独悉心教授学徒的，
这就导致了学徒的根本学不到真正的技术。
所以我当时也是学了一个月就走了，因为我不想浪费时间，
为什么不直接选择专业的培训学校呢？
系统的学习会给我节省很多时间，专业资深老师手把手教学指导，反复操作练习，学习品类更多更全，
学完就可以推荐就业。所以学习本身就是在赚钱，提升了认知以后才不会有弯路可走。所以奉劝想入行烘焙的小白，先去正规学校打好基础，再到店铺磨练。
