山东壹度可可西点培训

视频教程分享 | 黑芝麻戈玛西奥酸面包制作

作者:壹度可可西点蛋糕烘焙 来源:壹度可可西点蛋糕烘焙
发布日期:2022年10月26日

这个芝麻盐酸面包是一个大胆的尝试,它的味道浓郁,成分简单。只...

这个芝麻盐酸面包是一个大胆的尝试,它的味道浓郁,成分简单。只需要低水合面包粉(65%)、盐、黑芝麻和芝麻盐 。 嗯,芝麻盐在国际上叫 Gomasio,翻译过来就是戈玛西奥。
小的时候很多家庭食物比较单一,芝麻盐就成了生活中的一剂调味品。那个时候我们都是用煎饼卷根大葱,然后撒上芝麻盐。。。是的,碰巧我就是那个爱吃大葱的山东人。 它是一种我们可以在家里轻松制作的美食,我们只需要芝麻和少许盐就可以制作它。现在用它来调味你喜欢的沙拉、蔬菜或烧烤。好了,具体的操作就看下方视频吧!
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