山东壹度可可西点培训

家庭版全麦黑糖核桃包,越嚼越香

作者:壹度可可西点蛋糕烘焙 来源:壹度可可西点蛋糕烘焙
发布日期:2023年04月19日

说到黑糖核桃包大家再熟悉不过了,黑糖核桃包是一道以高筋粉、全...

说到黑糖核桃包大家再熟悉不过了,黑糖核桃包是一道以高筋粉、全麦粉、黑糖等食材制作出来的美食。它的做法很简单,味道也非常美味, 烤 出来的黑糖焦香混着核桃的清香,口感更是酥软,轻轻咬一口,立刻心情大好,唇齿间便有了味道。 尤其是当人饥饿的时候,尝一口全麦黑糖核桃包,口感更是流连忘返,或者是当追剧的小伙伴,尝一口酥香的面包,难道不是一件值得高兴的事情吗? > > > 配方用料 < < < 高筋面粉 全麦粉 水 酵母 黑糖 黄油 核桃 花生碎 蔓越莓 150克 150克 180克 5克 40克 20克 40克 20克 40克 > > > 制作步骤 < < <
核桃不要生的先烤熟, 145度,12分钟, 很香很脆很好吃。
将酵母,黑糖,水放入缸内,慢速搅拌均匀。
然后将全麦粉,高筋面粉放入缸内,搅拌均匀。
撒盐,搅拌均匀。
加入软化好的黄油,搅拌均匀。
加入你喜欢的各种坚果,搅拌均匀。
整 形 成橄榄状, 中间用割包刀划一刀, 发酵30-40分钟左右。
烤箱预热到200度, 烤25分钟, 10分钟左右的时候盖上锡纸, 防止顶端烤糊。
来吧,展示!如何制作彩虹糖丝黑白马卡龙。 小彩蛋
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