曾食坊湘菜大师刘良山老师 上抖音教做菜了。 抖音号 liu15211169419 不了解曾食坊的朋友可以了解一下! 刘老师发的抖音作品,看看老学员对我们的评价#口碑#诚信
烧烤 烧烤的消费市场可以说是餐饮市场中较大的一种,特别是在夏天,街边小吃、自助烧烤等不同类型、不同品牌档次的烧烤是年轻人较喜爱的选择。 三五好友聚在一起,吃烧烤、喝啤酒,是一种流行的时尚生活方式。 随着烧烤种类的不断丰富,自助烧烤、韩国烤肉、烤鱼等多样新种类烧烤,丰富了消费者的饮食选择。
铁板鸭非常重视健康和营养,对食品的选材、加工、制作的过程进行了严格的把关,不仅选用新鲜优质的食材为原料,同时还坚持不使用任何的食品添加剂,这样制作出来的烤鸭拥有着纯正自然的口味以及丰富的营养成分,因此受到了人们的交口称赞。
臭豆腐,是中国传统特色小吃之一,在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异,有北方和南方的不同类型,臭豆腐在南方又称臭干子。 其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的中华传统小吃,古老而传统。
炒菜,可以说是*基本的也是应用*广泛的烹饪技法。 炒菜就是选用质地新鲜的烹饪食材,经过加工或采用适当的辅助措施,滑油或焯水后,放入烧热的油锅中,用旺火或中火迅速翻炒,加入调味料做成菜的烹调技法。 炒制的食材大都加工成较小的丝、条、段、块,动物性食材往往先经过上浆处理后再滑油至断生,再用旺火药味翻炒至入味成菜。 而小炒就是利用众化的食材,在*短的时间里,用大火完成不同口味的菜肴。
津市牛肉粉,就是在这种历史大环境下产生的。 随着岁月的变迁,津市牛肉粉就像一坛老酒,愈发弥散出一股独特的文化气息。 现在,很多人吃津市牛肉粉,已经不是单单图他的一个方便快捷,更多的是去体验这种“中西”结合的,传统的又不失异域风情的美食。