Q弹软糯、香甜可口！鲜奶麻薯这样做，简单又好吃~
作者：壹度可可西点蛋糕烘焙
来源：壹度可可西点蛋糕烘焙
发布日期：2023年08月10日
几年前，去台湾玩的时候，吃过麻吉奶奶的鲜奶麻薯，当时就被它的...
几年前，去台湾玩的时候，吃过麻吉奶奶的鲜奶麻薯，当时就被它的味道惊艳了，吃了一次就爱上了。看起来好像很黏软的样子，但是吃起来是很爽滑q弹的，甜甜的，凉凉的，非常的好吃。
至此以后，可可一直对鲜奶麻薯念念不忘。 它比一般的麻薯口感更嫩更软，入口香甜软糯，是让人一口接一口，吃得停不下来的那种好吃~ 趁着暑假，小朋友放假在家，可可尝试了鲜奶麻薯，你别说，做出来竟让我感觉尝到了几年前在台湾尝到的味道，废话不多说，可可现在就分享给你~
食材准备 糯米粉150g、白糖40g、玉米油20g、玉米淀粉30g 厚牛乳290g（比纯牛奶更浓，可用纯牛奶代替）、黄豆粉
制作步骤
step1： 将除厚牛乳、黄豆粉以外，所有的材料倒入小奶锅中
step2： 将厚牛乳加入，搅拌均匀后开小火
step3： 持续小火搅拌，直到搅成面团
step 4: 将成团的鲜奶麻薯揉成长条状，切成块状
step5： 将麻薯裹上黄豆粉，就可以了
做好的鲜奶麻薯糯叽叽的，一口封神~ 没尝试过的姐妹，听我的，一定要试试~ 小贴士 1、裹上黄豆粉后要即时吃掉哦，不然黄豆粉会粘在一起成块 2、黄豆粉也可以用椰蓉、可可粉等替代，根据自己的口味来哦 今天的分享就到这里了， 还有其他疑问可以给可可私信留言哦~ 可可全名叫 壹度可可 ，已经有整整 11 周岁 啦！ 我是 让峥皓 老师创办的一所专业的烘焙学校 名声可是非常响亮的。 他不仅是中国各大烘焙赛事的裁判员，还是 世界面包大使团中国区执行
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