一发圈就引来爆赞的高颜值花朵蛋糕，简单好吃，快做!
作者：壹度可可西点蛋糕烘焙
来源：壹度可可西点蛋糕烘焙
发布日期：2023年09月11日
天渐渐凉了，早晚温差大，可可提醒你记得别感冒哦~ 随着天气越...
天渐渐凉了，早晚温差大，可可提醒你记得别感冒哦~ 随着天气越来越舒爽，有木有觉得心情也变得好起来了 今天，我们就来做一个超看好的 花朵蛋糕 ，好看好吃，心情都不一样
尤其是家里有小朋友的小伙伴们，拿这款小蛋糕去哄小朋友可是妥妥的王炸，你将成为小朋友眼中 “超人” 般的存在。 家里来客人，拿出这款自制的高颜值糕点出来招待，你也会 收获很多赞羡的目光 ~ so ,赶紧动手做起来吧~
食材准备 干酪 250 克、 黄油100克、 糖-120 克、 少许盐、干酪250 克 香草糖0.5 茶匙、 黄油100 克、 糖120 克、蛋黄2个、香草糖1茶匙 面粉-300 克、 发酵粉1茶匙
制作步骤
step 1: 干酪，黄油，糖、盐少许，香草糖、蛋黄都倒入碗中，搅拌均匀
step2： 搅拌成如上图所示的柔顺状态
step3： 再加入准备好的面粉和酵母，揉搓均匀
step4： 揉搓至面团表面光滑，再将面团切成两半，分成12份，分别揉成球
step5： 用保鲜膜盖住防止水分蒸发
step6： 用筷子将面团压成花朵形状
step7： 用剪刀在面团上层剪成花瓣造型
step8： 再将下层分别切割开来
step9： 用手将下面的面团轻轻挤压，捏出花瓣造型
step10： 用筷子在花心点压
step11： 分别作好后，在花瓣上刷上蛋黄液，在花心挤上果酱，烤箱提前预热，然后180度烘烤30分钟，出炉后撒上糖粉，漂亮的花瓣糕点就做好了~
成品非常漂亮，色香味俱全 刚出烤箱的那瞬间，满屋飘香 双层的花瓣造型吸睛且富有仪式感 集温柔香甜于一身 美好又治愈 好了，今天的分享就到这里了， 还有其他疑问可以给可可私信留言哦~ 可可全名叫 壹度可可 ，已经有整整 11 周岁 啦！ 我是 让峥皓 老师创办的一所专业的烘焙学校 ，也许你不太了解让老师，但在烘焙界，他的 名声可是非常响亮的。 他不仅是中国各大烘焙赛事的裁判员，还是 世界面包大使团中国区执行 ！
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