1分钟学会！芒果椰蓉松露，免烤箱，在家轻松做
作者：壹度可可西点蛋糕烘焙
来源：壹度可可西点蛋糕烘焙
发布日期：2023年09月23日
夏天即将过去，市面上的芒果也越来越少了 为了抓住夏天的尾巴，...
夏天即将过去，市面上的芒果也越来越少了 为了抓住夏天的尾巴，留住芒果那一口清甜，可可做了一款 芒果椰蓉松露
芒果的香气和椰乳的浓郁融为一体,口感 绵密顺滑 ,每一口都能感受到 芒果的醇香和椰蓉的甘甜 ,让人陶醉其中。
这个小点心颜色鲜艳，口感香甜，非常招小朋友喜欢。 关键吃起来也不腻，一口一个，悄咪咪就能干掉一盘。 做法非常简单，准备好食材，不需要特殊工具就能完成。下面，就和可可一起学习制作吧~
食材准备 芒果泥和椰蓉1:1、 炼乳是它们的一半
制作流程
step1： 将芒果肉切成小块，放入搅拌机中，搅拌成泥状。
step2： 椰蓉用小火干烤1分钟，加入芒果泥
step3： 倒入炼乳，混合均匀
step4： 用中火煮5-7分钟，直到混合物变成面团稠度、质地
step5： 将面团质地的芒果椰蓉静置5分钟，取一汤匙，揉搓成球
step6： 做好的球滚上椰蓉，用防油纸托装好即可 小贴士： 1、制作过程中，要确保材料新鲜，这样才能保证做出来的口感和风味。 2、如果想要更好的口感，可以在芒果泥中加入适量的柠檬汁，以增加果肉的口感和风味。 3.如果喜欢更加甜美的口感，可以在芒果泥中适当加入白砂糖 今天的分享就到这里了， 还有其他疑问可以给可可私信留言哦~ 可可全名叫 壹度可可 ，已经有整整 11 周岁 啦！ 我是 让峥皓 老师创办的一所专业的烘焙学校 名声可是非常响亮的。 他不仅是中国各大烘焙赛事的裁判员，还是 世界面包大使团中国区执行
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