咸口面包党在哪里？今天可可手把手教你做超火爆的蒜香面包，越嚼越有味，好吃到爆~蒜香面包烤得金黄酥脆、油滋滋作响，散发诱人焦香。 一口咬下，伴随松脆的咔滋声，黄油的奶香糅杂浓浓蒜香在嘴里散开，面包的甜味混合淡淡盐味，让人欲罢不能。食材准备 面团食材: 高筋面粉250克，细砂糖25克，鲜酵母9克(干 3...

2024年10月16日 更新

金桂飘香的季节，桂花也悄悄地流进人们的食谱中，桂花酒酿、桂花红糖糯米藕…… 别说，有了桂花的加持，很多普普通通的食材感觉突然变得上升了一个档次。这不，趁着桂花的东风，与火爆全网的麻薯相结合，没想到，又在网上掀起一阵热潮。 快来和可可跟着一起做，QQ弹弹还拉丝，糯叽叽，香飘飘，简直不要太好吃啦~食材准...

2024年10月16日 更新

发现一个特别特别好吃的糯米饼做法，喜欢吃甜甜糯糯的小伙伴，一定要试试，真的又简单又好吃~ 它就是红豆糯米饼，主料特别简单，家里有糯米粉和蜜红豆就可以做。而且全程不用和面揉面，只要将糯米粉搅成面糊，然后与蜜红豆一起烙成饼就可以了。烙好的饼，表皮金黄金黄的，可以看到很多油煎出来小泡泡，用刀一切，酥脆的声...

2024年10月16日 更新

它是世界健康组织评选出的最好的蔬菜之一，在中国也素有“土人参”之誉。 它就是家喻户晓的红薯。 红薯蒸，烤，煮，炸出来都香甜好吃，还富有营养，可以抑制身体内细胞突变，增强人体免疫力，对于延缓器官衰老也很有帮助。可可今天给你们分享一个红薯的新做法—— 红薯豆沙麻薯球， 家里有红薯的一定要试试。 外酥里嫩...

2024年10月16日 更新

贝果？为什么叫贝果，明明和甜甜圈长得差不多嘛~ 其实呀，二者有着很大的区别。 甜甜圈多糖多油，大多采用油炸的方法，表面做多种装饰，属于甜品；而贝果却是低脂低糖低卡的健康面包，口感柔韧筋道，有微微的咸味，可直接食用，亦可剖开做三明治或者汉堡。贝果独特的先水煮后烘焙的做法，可以避免淀粉完全糊化，降低了淀...

2024年10月16日 更新

记得网上有一句话，“ 温暖心房，幸福滋味，那一刻，只需一口半熟芝士蛋糕。” 真的是吃在嘴里，化在心里，每一口，都是幸福的滋味。 很多小伙伴都对半熟芝士赞不绝口，然而，它的价格也真是对得起它的口感。在这个经济环境不那么好的年代，很多人都不由得缩紧了口袋。 不想花大价钱买外面的半熟芝士，跟着可可一起在家...

2024年10月16日 更新

在快手饼干届，奥利奥曲奇一直都占有一席之地。 巧克力的若苦还甜、余味绵延，包揽了男女老少、普罗大众的胃口，做成曲奇饼干，依然不改畅销本色。今天，我们要做的这个奥利奥曲奇饼干，其实是偷了个小懒，用饼干做饼干，口感更升华。 喜欢尝试新口味的宝子们不要错过哦~食材准备 奥利奥40g、黄油55g、牛奶25m...

2024年10月16日 更新

网上有这样一句话 “月薪一万，吃不起面包” 。 看到后我就笑了，非得去商场和装潢华丽的私房面包店吃面包，不知道自己在家做更香吗？有碗就能做，不用烤箱，蒸出来嘎嘎香 暄软拉丝，一点不比买的差，赶紧收藏起来，想做的时候跟着可可的教程，烘焙新手也能成功~食材准备 鸡蛋3个、酵母粉3g 、白糖50g、面粉2...

2024年10月16日 更新

酥点，是中国传统面点之一，以其酥、脆为特点，既能做甜味，又能做咸味。 除了桃酥这类造型比较普通的酥点外，酥点的另一大特点是造型丰富、形状各异，搭上牛奶、茶等既能解馋饱腹，又能观赏品尝，征服了无数吃货，成为了饮食文化中重要组成部分。今天，可可给你们介绍的就是因其形状而得名的佛手酥。 外酥里软，香喷喷的...

2024年10月15日 更新

天越来越冷了，越来越迷恋烤蛋糕时 的那种香味，让人不由得从心里升出一股暖意。 似乎天越冷，食物给到的治愈感就更强烈。 这个蓝莓小蛋糕，在朋友圈一晒，竟收到了一大波点赞。有小伙伴夸我太能干了，其实，这个蓝莓蛋糕并没有大家想象得那么难。 不用打发，食材也简简单单，准备好物品后，搅一搅就能开烤。 你要是从...

2024年10月15日 更新