上海醒卡咖啡烘焙研学社

中行团建|制作DIY月饼,兴趣不止于此

发布日期:2024年12月07日

Mid-Autumn Festival灯火阑珊处,明月寄相...

Mid-Autumn Festival灯火阑珊处,明月寄相思

中秋来临之际中国银行高境支行与醒卡合作于9月11日开展了一场难忘的团建活动体验亲手做月饼的乐趣!

中秋将至,品味月饼尽享团圆时光

醒卡带大家领略了烘焙的魅力一起制作了属于自己的月饼感受温馨与爱意让这个佳节更加难忘

跟着老师一步步从征服面团开始

揉面过程中遇到很多问题经过醒卡老师的亲手教学大家很快掌握了技巧

我们准备了3种口味和多种花纹模具

做月饼少不了咸蛋黄的登场怎么让它完美融合在月饼馅儿里呢?

“姐你看我这行不?”

“成功啦!”

最后把所有内馅儿装进饼皮里准备压模

压模是大家*开心的环节推出模具的一瞬间一颗带有古典花纹的月饼就这样诞生在自己手中眼里的光芒兴奋的惊呼仿佛又拾回小时候的快乐

we did it!

最后刷上蛋液准备烘烤

只刷一点点哦!

成品来啦!

没有什么比亲手做更有诚意和价值的了赶快自己动手做月饼送给家人朋友吧!最后,中秋佳节来临之际醒卡祝愿大家??中秋快乐??阖家团圆

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